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Se você andou até o Chandelier Bar no Cosmopolitan Las Vegas e pediu a “Flower Drink”, há uma boa chance de que as pessoas ao seu redor possam estar um pouco confusas. No entanto, dirija-se ao Chandelier 1.5 - o nível do Chandelier Bar no Cosmopolitan que fica entre o cassino e o segundo andar - e peça o Verbena. Você será recompensado com uma das melhores bebidas de Las Vegas. O Chandelier 1.5 é um bar premiado conhecido por seus coquetéis criativos e artesanais, incluindo o Verbena.
Como o coquetel foi criado
Mariena Mercer é a mixologista líder na propriedade e é responsável pelo que está acontecendo por trás dos bares do resort. De Bond a The Vesper, a cultura do coquetel é algo a ser procurado no Cosmopolitan of Las Vegas. A lista sazonal de bebidas é tão atraente que você pode facilmente tornar o Chandelier Bar o foco de sua peregrinação à Strip de Las Vegas.
Alguns coquetéis são reminiscentes da culinária tailandesa em um copo cruzado com uma doce sobremesa. Outros têm sabores de pipoca e podem evocar filmes da meia-noite na tela grande. Mercer descreveu uma experiência de acampamento por meio de um coquetel que tinha fumaça pairando no ar. Ela também faz uma média Old Fashioned, chamada de "Playlist Infinito".
Um grampo em um menu sazonal
O menu muda frequentemente, por isso, se você planeja encomendar a sua bebida regular, este não é o lugar. Em vez disso, é inteligente ir ao Chandelier Bar Level 1.5 e tentar algo novo a cada vez, porque seria uma pena perder o que estava no radar para a próxima temporada.
Apesar de ser a bebida mais popular no Cosmopolitan, a Verbena nem sequer está em um menu. Felizmente, ainda está sempre em oferta no Chandelier Bar 1.5. Aqueles que são in-the-know tipicamente ordenam-no pelo nome ou apenas pedem-lhes a bebida da flor. Você será instruído a mastigar uma flor chamada de “Botão Buzz” (o nome técnico é Szechuan Button, uma flor amarela e comestível) e, em um instante, seus sentidos são intensificados.
O coquetel de especialidade é uma margarita com um flash extra de felicidade que vem na forma de limão e gengibre. Pop em um pouco de suco de yuzu e folhas de limão, e você tem uma bebida que é de fato a definição de um cocktail de destino.
Como visitar o bar do candelabro
O Chandelier Bar at Cosmopolitan está aberto diariamente das 10: 00h às 23: 00h. O Chandelier Bar tem três níveis: 1, 1.5 e 2. Cada nível e cada bar serve seus próprios coquetéis especiais. O nível 1.5 tem as bebidas mais exclusivas, como a Verbena, e também oferece serviço de garrafa.
O Cosmopolitan Las Vegas tem um total de 20 conceitos gastronômicos, incluindo Beauty & Essex, Blue Ribbon, China Poblano, por José Andrés, Eggslut, Estiatorio Milos, O Henry, Holstein, Jaleo, The Juice Standard, Milk Bar, Momofuku, Overlook Grill, Rose. Coelho. Mentira, Scarpetta, STK, Wicked Spoon, Zuma e muito mais.