Índice:
- Saboreie o Smoky Goodness no B.T.'s Smokehouse em Sturbridge, MA
- Comentários estão certos
- Economize espaço para sobremesa
- Um lugar divertido para ir
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Saboreie o Smoky Goodness no B.T.'s Smokehouse em Sturbridge, MA
Acontece que o Smokehouse do B.T. é definitivamente um dos melhores lugares para lamber os dedos em toda a Nova Inglaterra. Você pode saborear a paixão do proprietário do chef Brian Treitman por churrasco em cada pedaço saboroso. Embora Treitman seja um graduado do Culinary Institute of America, que corta suas costeletas em restaurantes finos, o B & B Smokehouse é totalmente informal, e os clientes que lutavam com costelas com garfos de plástico pareciam universalmente alegres e otimistas quando visitávamos.
Na BT's, você não encontrará porcelana sofisticada ou preços altos: um prato de carne única (costelas, peito, carne de porco ou frango) com dois lados e pão de milho custa apenas US $ 10,50 em 2014. Meu marido não resista a adicionar mordidas de salsicha Andouille agredidas em fubá por um adicional de US $ 4,50. E não, ele não pode terminar, nem entender como alguém pode cortar o prato de três carnes (US $ 21).
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Comentários estão certos
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Economize espaço para sobremesa
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Um lugar divertido para ir
Minha filha de 10 anos continua perguntando quando voltaremos para a Casa de Boca do B.T., e não é porque esse excelente local para churrasco tem deliciosas costelas, que ela adorava. Na B.T., também nos deparamos com um dos banheiros de restaurante mais legais da Nova Inglaterra. As paredes são pintadas com tinta de quadro-negro, e há uma caixa de giz na parte de trás do vaso, para que visitantes de todas as idades possam, inofensivamente, liberar seu vandalismo poético interior. Eu imagino que as anotações nem sempre são apropriadas para crianças, então os pais podem querer se abaixar antes de soltar seus pequenos artistas.
Se você está indo …
O Smokehouse da B.T. na 392 Main Street, em Sturbridge, Massachusetts, está aberto todos os dias, exceto na segunda-feira o ano todo. Visite o site deles para saber as horas atuais e o cardápio, e encontre promoções e eventos que a B.T.'s está visitando na página do restaurante no Facebook. Para mais informações, ligue para 508-347-3188.
Algumas dicas …
- O Smokehouse do B.T. é BYOB, então sinta-se à vontade para trazer sua cerveja favorita, vinho ou outra bebida espirituosa para complementar sua festa de churrasco. Esqueceu de embalar uma garrafa ou um pacote de seis? A Yankee Spirits, uma das maiores lojas de bebidas da Nova Inglaterra, fica praticamente ao lado, na 376 Main Street, em Sturbridge.
- De carnes por quilo a acompanhamentos a sobremesas, o Smokehouse da BT serve toda a culinária do sul, então você pode trazer um refrigerador e compartilhar um deleite com os amantes de churrasco de volta para casa (ou pelo menos salve a bebida). sobras se você fosse ousado o suficiente para enfrentar o prato de três carnes).
- O Smokehouse do B.T. pode servir seu assado de porco ou churrasco na Nova Inglaterra. Ligue para 617-251-6398 para detalhes.
- Quer desfrutar de um Thanksgiving ao estilo do sul na Nova Inglaterra? Encomende um peru fumado natural de 12 a 14 libras da Smokehouse da BT (US $ 80 em 2014) ou um Jantar de Ação de Graças para 10 a 12 pessoas incluindo peru, bacon jalapeño recheio, molho, cranberry chutney e uma escolha de collards ou mac e queijo (US $ 160). Faça seu pedido ligando para 508-347-3188.
