Cruzeiros Disney - Pompidou's Patisseries Dessert Experience

Experiência de Sobremesas do Pompidou's Patisseries da Disney Cruises

Este prato refrescante consistia em sorvete de framboesa, chantilly e pequenos pedaços de merengue branco e crocante. Os chefs da Disney a chamavam de vacherin, que normalmente é uma sobremesa que consiste em uma casca de merengue crocante recheada com frutas e creme ou sorvete. Esta versão revista da Disney estava deliciosa.

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Cruzeiros da Disney - Blanc Manger Passion

Esta leve sobremesa era como uma mousse de maracujá fofinha, com pralinês crocantes ao lado. Os pequenos pontos laranja são xarope de maracujá. Toda a mistura era refrescante e muito leve (mas provavelmente não ligeira nas calorias).

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Cruzeiros Disney - Orange Creme Patissiere

Esta sobremesa de laranja foi preparada na placa para cada pessoa na experiência de sobremesa da Disney. Começámos com uma casca de wafer crocante laranja com sabor de tuile nos nossos pratos. Usando um saco de confeiteiro, um dos chefs encheu a casca com um creme bem claro de laranja. Foi divertido ver a placa evoluir para uma deliciosa sobremesa de creme.

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Cruzeiros da Disney - Sopa de Chocolate

Como o creme de laranja patissiere, a sopa de chocolate foi preparada em cada prato imediatamente antes de ser comido. Nossa taça foi preenchida com um sorvete de chocolate lácteo e uma polvilhar generosa de pedaços de caramelo e chocolate (como um bar Heath desintegrado). O chef então serviu uma porção de sopa de chocolate escuro na tigela e encheu a coisa toda com lascas de chocolate branco.

Uma vez que esta sobremesa de sopa de chocolate foi seguida pelo praliné de chocolate Louis XV, os amantes do chocolate no nosso grupo de degustação estavam em sobrecarga sensorial no final do evento. Todas as sobremesas eram maravilhosas, e os chefs colocaram muito esforço nas receitas e apresentações.

A questão final é: qual é melhor, as sobremesas Remy ou uma barra Premium Mickey? Eu vou ter que dizer que eles não podem ser comparados. Todos foram delicioso, e eu tentaria qualquer uma das sobremesas de Remy novamente. Eu também participaria de uma Experiência de Sobremesa de Pâtisseries (se eu pudesse fazer reservas) em um cruzeiro Disney Fantasy. Por outro lado, uma barra de sorvete de chocolate Mickey Premium em um dia quente é difícil de bater (e você não precisa se vestir.)

Cruzeiros Disney - Mickey Mouse em uma vara

Este Bar de Sorvete Mickey Premium ("Mickey Mouse em um palito") NÃO é uma das sobremesas apresentadas na Pompidou's Patisseries Dessert Experience da Disney Cruises, mas esses deliciosos sorvetes de baunilha com cobertura de chocolate amargo estão disponíveis a qualquer momento na Disney navios. E, ao contrário dos parques temáticos, eles são complementares com o seu cruzeiro!

Este foi servido para mim a pedido (não no menu) como sobremesa no Restaurante Palate do Animator, mas você também pode apreciá-los em qualquer um dos outros locais de refeições ou mesmo do serviço de quarto. No entanto, dada a qualidade dos alimentos no Remy e Palo, não tenho certeza se você gostaria de pedir um Mickey Premium Bar em qualquer um destes dois locais fantásticos!