Passeios gastronômicos na Carolina do Norte e visitas a fazendas

A culinária da Carolina do Norte é tão variada quanto as diversas paisagens e culturas locais do estado. De hortaliças e frutas frescas de fazenda a frutos do mar recém-pescados e tradicional churrasco defumado, os sabores da Carolina do Norte refletem uma rica herança agrícola e costeira que é representada em novos estilos inovadores de culinária.
Além de deliciosas opções gastronômicas, várias cidades da Carolina do Norte oferecem passeios gastronômicos culinários para uma maneira interessante e saborosa de explorar e desfrutar da culinária local.

A maioria desses passeios de comida são passeios a pé, que combinam petiscos e histórias históricas com informações culinárias e degustação de amostras ao longo do caminho. É uma boa ideia programar uma excursão gastronômica no início da sua visita como uma introdução ao seu destino e ter tempo para retornar a uma ou mais de suas paradas favoritas mais tarde. Além disso, dependendo do passeio, você pode receber cupons de desconto para usar durante a sua visita para jantar ou fazer compras.
Para uma experiência gastronômica no país, muitas fazendas da Carolina do Norte recebem visitantes para eventos especiais, passeios e pernoites. Como as fazendas de trabalho são locais movimentados, é sempre uma boa ideia ligar antes para confirmar as informações de visita antes de fazer seus planos finais.

Excursões Culinárias em Asheville

• Asheville Food Tours - Lar de muitos restaurantes de propriedade independente que apresentam itens de menu feitos a partir de ingredientes locais frescos, Asheville é um destino excepcional para comida deliciosa. Asheville Food Tours oferece dois passeios regulares a pé: um no centro de Asheville e outro em Biltmore Village. Esses populares passeios de degustação exploram a culinária de Asheville com visitas a restaurantes exclusivos, lojas de chocolate, microcervejarias e mercados gourmet. Durante o passeio, os hóspedes ouvem fatos e histórias sobre a arquitetura, a história e a cultura de Asheville. No final dos passeios, cada participante recebe um Passaporte com Desconto para os comerciantes. Cada passeio dura cerca de duas horas e meia e a compra antecipada é necessária. Passeios privados podem ser organizados. Para mais informações sobre esses passeios gastronômicos, visite o site da Asheville Food Tours.

Raleigh, Durham, Chapel Hill Passeios gastronômicos

• Tour de comida de triângulo - Apresentando vários passeios a pé e degustação de comida, o Triangle Food Tour oferece os detalhes culinários dos bastidores, combinados com a história e a cultura locais. Experiências de passeio de degustação de três horas de lazer incluem paradas em seis a oito locais, principalmente restaurantes. Excursões regularmente programadas ocorrem no centro de Raleigh, Chapel Hill e Carrboro, Durham e Cary. Além disso, uma excursão de Raleigh Comfort Food no centro da cidade pode ser agendada com duas semanas de antecedência para grupos de dez pessoas.Os bilhetes da excursão devem ser comprados com pelo menos 24 horas de antecedência da data da excursão. As excursões, que são limitadas a 10 pessoas no máximo, normalmente são preenchidas com duas a três semanas de antecedência. Eventos especiais, incluindo Jante com Chef Refeições com preço fixo preparadas pessoalmente e oferecidas por chefs locais são oferecidas, além de passeios regulares. Para mais informações sobre excursões agendadas e eventos especiais, visite o site da Triangle Food Tour.

• Gosto Carolina - Na área do Triângulo da Carolina do Norte, o Taste Carolina oferece passeios para passeios a pé pelo centro da cidade de Raleigh, Durham, Chapel Hill / Carrboro e Hillsborough. Cada excursão visita seis a oito restaurantes, mercados, bares e lojas especializadas em alimentos de propriedade local, com amostragens salgadas e doces. Além de receber amostras de degustação, os visitantes têm a oportunidade de conversar com chefs e artesãos e aprender sobre a história e arquitetura locais ao longo do caminho. Todos os passeios a pé cobrem de duas a três milhas e geralmente duram entre três e três horas e meia. Reservas antecipadas e compra de bilhetes são necessárias. Além dos passeios regulares programados que acontecem durante todo o ano na maioria dos sábados, o Taste Carolina oferece passeios privativos nos dias úteis e nos finais de semana ou de ônibus. Os temas das excursões privativas incluíam passeios noturnos à tarde ou à noite, passeios de churrasco, cruzeiros de cervejas terrestres, passeios de chocolate e muito mais. Para mais informações sobre excursões agendadas ou particulares, visite o site da Taste Carolina.

Tours gastronômicos em Greensboro e Winston-Salem

• Gosto Carolina - Além de passeios gastronômicos na área de Raleigh, Durham, Chapel Hill, o Taste Carolina oferece passeios guiados pela comida em Greensboro e Winston-Salem. O passeio a pé por Greensboro explora cerca de cinco quilômetros do revitalizado centro da cidade, hoje vivo com teatros, galerias e uma variedade eclética de restaurantes inovadores e lojas de alimentos exclusivos.
  O passeio a pé pelo centro de Winston-Salem explora o caráter único e a cozinha contemporânea do sul desta próspera cidade. Reservas antecipadas e compra de bilhetes são necessárias. Para obter mais informações sobre esses e outros passeios do Taste Carolina, visite o website da Taste Carolina.

Excursões Culinárias Wilmington

• Aventuras Culinárias com Liz Biro - Liderada pelo chef e escritor de culinária Liz Biro, vários passeios culinários exploram a vibrante cena culinária de Wilmington. As opções de excursão incluem degustação de vinhos, coquetéis e degustação de vinho no centro de Wilmington em sete restaurantes do centro, um tour pelo mercado de agricultores e aula prática de culinária e um tour pelo centro de bebidas com coquetéis, vinhos finos e cervejas artesanais da Carolina do Norte.
  Outras excursões, planejadas para começar em breve, incluíram um tour de compras para os visitantes e um passeio de brunch. Também podem ser organizados ônibus privados e em grupo e passeios a pé personalizados. Reservas são necessárias para todos os passeios. Para mais informações, visite o site Culinary Adventures with Liz Biro.

Agroturismo na Carolina do Norte

• Visite uma fazenda - Muitas das fazendas da Carolina do Norte oferecem experiências para os visitantes, incluindo oportunidades de produção sazonais, eventos especiais e celebrações de colheitas, jantares e piqueniques na fazenda, passeios em fazendas e muito mais. Além disso, várias fazendas em todo o estado oferecem acomodações noturnas de cama e café da manhã ou de cabine. Para saber mais sobre as opções de agroturismo da Carolina do Norte, visite:
  • Turismo NC Informações sobre onde ficar em uma fazenda
  • NC Tourism Informações sobre experiências agrícolas interessantes e divertidas
  • Departamento de Agricultura e Serviços ao Consumidor da Carolina do Norte Agroturismo
• Excursões anuais à fazenda - Realizado durante um fim de semana a cada ano, esses passeios agrícolas anuais autoguiados oferecem uma maneira maravilhosa para amigos e familiares de todas as idades explorarem a herança agrícola da Carolina do Norte. É uma boa idéia embalar um cooler (ou dois) em seu carro, porque você tem certeza de voltar para casa com muita recompensa fresca:
  • The Family Farm Tour - Carolina do Norte Ocidental - final de junho, com mais de 40 fazendas na última contagem
  • Carolina Farm Stewardship Association Tours agrícolas - Upstate, Piedmont e Eastern Triangle Farm Tours
  • Charlotte Farm Tour - fazendas localizadas em aglomerados ao redor da região de Charlotte - setembro, com mais de 30 fazendas

Trilhos Culinários da Carolina do Norte

• Passeios auto-guiados - Existem várias trilhas de alimentação autoguiadas em todo o sudeste dos EUA, incluindo duas na Carolina do Norte que oferecem opções de aventura culinária para aqueles que preferem explorar por conta própria. Se você está planejando uma viagem, esta é uma maneira divertida de provar e aprender sobre a culinária regional ao longo do caminho. Visite Southern Food Trails para Tasty Culinary Road Trips para encontrar informações sobre a North American Barbecue Society Historic Barbecue Trail, que viaja do leste da Carolina do Norte até a fronteira do Tennessee, e a Pure Carolina Culinary Trail, que faz parte do Charlotte Regional Trail System.