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Eventos
O anual Festival dos lagostins da ponte de Breaux é a maior atração da cidade. Ocorrendo todos os anos no primeiro final de semana de maio, este festival doméstico é uma ode ao lamaçal humilde, uma das maiores exportações da cidade e uma das favoritas dos amantes de comida cajun. Com três palcos com os músicos cajun e zydeco mais populares da região, dezenas de vendedores de comida cozinham lagostim (e outros favoritos cajuns) de todas as maneiras que você pode imaginar, um meio com passeios e jogos e atividades mais esotéricas como lagostas e lagostins Comer concursos, é um evento único que vale a pena uma viagem.
Eventos menores acontecem na cidade várias vezes por ano. o Tour du Teche, uma grande corrida de remo que ocorre durante três dias cada outubro e se estende por toda a extensão da Bayou Teche, passa pela cidade.
O anual Desfile de Natal Cajun de Breaux Bridge acontece no primeiro domingo depois do Dia de Ação de Graças e toca na temporada de Natal com um toque da Louisiana.
Atrações ao ar livre e natureza
Apenas fora de Breaux Bridge é o lindo Lake Martin, uma reserva e viveiro repleto de vida selvagem que é protegido e administrado pela Nature Conservancy. Você pode dirigir ou caminhar ao longo da borda do lago e ver jacarés, garças, garças, colhereiros, nutria e muitos outros bichos de vários tamanhos escondidos entre o cipreste e os nenúfares. Existem vários operadores turísticos que oferecem passeios de barco; Excursões do pântano de Champagne atracar logo na entrada da Rookery Road e oferecer uma experiência de passeio ecológico.
Você também pode alugar canoas e caiaques e fazer sua própria viagem ao redor do lago.
Apenas um pouco mais longe da cidade, no vilarejo vizinho de Henderson, você encontrará acesso a um dos maiores ecossistemas pantanosos nos Estados Unidos, a Bacia de Atchafalaya. Passeios do pântano na bacia de desembarque de McGee Levá-lo para a bacia para um olhar para algumas das plantas e animais selvagens que prosperam em suas águas turvas, incluindo os jacarés e aves aquáticas acima mencionados.
Musica e dança
Breaux Bridge é um foco para a música Cajun e Zydeco, e é fácil de encontrar na cidade. O famoso Cafe des Amis apresenta o café-da-manhã Zydeco todos os sábados de manhã, que combina itens brunch decadentes com música zydeco ao vivo. Você também encontrará música acústica ao vivo aqui várias noites por semana.
Pont Breaux's o restaurante, antigamente conhecido como Mulate's, é um lendário restaurante Cajun que oferece música Cajun tradicional todas as noites da semana, ao lado de um menu tentador de pratos clássicos cajun e crioulos.
Joie de Vivre Cafe é uma cafeteria e um centro comunitário ad hoc que oferece sessões de música Jam Cajun nas manhãs de fim de semana, além de shows noturnos, leituras de poesia e literatura e outros eventos culturais aconchegantes.
Breaux Bridge é a orgulhosa casa de um dos últimos salões tradicionais de Cajun: La Poussiere. Com uma linda pista de dança de madeira encerada para um acabamento reflexivo e uma multidão inabalável de moradores locais que lhe mostrarão como a valsa e as duas etapas são feitas corretamente, é uma parada fora do caminho turístico típico, mas vale a pena fazer.
Comida
Para interpretações elegantes de clássicos Cajun, como gumbo e lagostim, os acima mencionados Cafe des Amis é o lugar para ir. Não é o mais barato menu da cidade, mas a comida é lindamente preparados e o serviço é impecável. Guarde espaço para a sobremesa de pudim de pão de chocolate branco; é excelente.
Para o almoço, uma ótima opção é a tradicional comida cajun servida no Poche's Market. Seja simples com um saco de cracklins (bolinhos de carne de porco fritos) e alguns links de boudin (uma salsicha recheada com carne de porco e arroz branco), ou escolha um prato de almoço com as especialidades do dia, que geralmente são servidas como costeletas de porco sufocadas , ensopado de espinha dorsal, ou fettuccine de lagostim e lados como ervilhas de olhos pretos, batatas sufocadas com presunto tasso, inhame ou feijão verde.
Para um crioulo e Soul Food tomar o almoço de placa, visita Cozinha crioula de Glenda. Por menos de US $ 10, você pode obter um prato cheio de asas de peru recheado, quiabo sufocado com frango e lingüiça, courbouillon catfish, bolo de carne crioulo com purê de batatas e outros alimentos ricos, picantes e reconfortantes. Anthony Bourdain almoçou aqui em seu show No Reservations, que colocou (merecidamente) no mapa.
Se são grandes quantidades de frutos do mar fritos ou cozidos que você procura, Crazy 'Bout Crawfish é o lugar para obtê-lo. É um tipo de lugar exagerado que está repleto de arte popular e artefatos com temas de lagostins - um pouco brega, mas muito divertido. O serviço é amigável, a comida é fantástica, e os preços são excelentes.
Alojamento
Existem alguns cadeia padrão motéis na I-10 saída em Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel, etc.), mas para um real sabor local, estadia em um dos muitos belos locais B & Bs. Experimente o rústico e peculiar Cabanas Bayou, que oferece 13 cabines temáticas individuais e um café no local que serve saborosa culinária Cajun.
Para acomodações de luxo, procure o lindo plantation-like Isabelle Inn, que oferece uma decoração impecável e café da manhã gourmet, bem como uma piscina e acesso bayou.
Maison Madeleine e Maison des Amis também são opções encantadoras e pitorescas. O primeiro está localizado ao lado da maravilhosa reserva natural de Lake Martin, e o último é uma rápida caminhada do centro histórico.
