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Um bom lugar para começar uma visita a Salento é em Lecce, sua principal cidade, especialmente se você estiver viajando por transporte público. Lecce é o terminal sudeste da linha férrea nacional da Itália e muitos lugares menores na península podem ser alcançados a partir de Lecce usando a linha férrea privada, Ferrovie Sud Est . Aeroporto de Brindisi é inferior a uma hora de distância.
Lecce, às vezes chamado de Florença do sul , era o centro da arquitetura ornamentada chamada de barocco leccese e a cidade está cheia de monumentos barrocos. Lecce é também um centro de artesanato tradicional de papel machê e o castelo tem um interessante museu de papel machê. O centro histórico é bom para caminhadas e há muitos lugares para saborear a culinária típica do sul da Puglia.
Gallipoli
Gallipoli é uma encantadora cidade litorânea na costa leste da península. A cidade velha foi construída em uma ilha que agora está conectada ao continente por uma ponte e ainda mantém algumas das muralhas medievais. Seu pitoresco centro histórico é uma zona de pedestres com um labirinto de becos. No centro está a catedral barroca de Sant 'Agata do século XVII. Corte Gallo é um incrível pátio que parece um museu etnográfico ao ar livre. Fora das muralhas é um castelo, uma boa praia de areia e um porto turístico.
Otranto
Otranto é outra charmosa cidade costeira, desta vez na costa oeste da península. Suas ruas de pedestres e pequenas vielas estão alinhadas com prédios caiados de branco que lembram a Grécia. A maior parte da cidade velha ainda está parcialmente fechada dentro de muralhas medievais com um castelo em uma extremidade, disse ser a inspiração para o primeiro romance gótico já escrito. Não deixe de visitar a Catedral do século XI para ver os impressionantes mosaicos do século XII e a invulgar capela de crânios. Entre as muralhas da cidade e do mar é uma rua pedonal, o Lungomare, com cafés e um parque, e a uma curta distância do centro, há uma praia de areia.
Praias
Grande parte do Salento fica no litoral e é conhecida por suas muitas praias limpas com boa natação, banhos de sol e esportes aquáticos. Porto Cesareo, na costa do mar Jônico, é uma área de praia popular com nascentes termais em uma reserva natural. Porto Selvaggio é outra boa praia em uma reserva natural.
Santa Maria di Leuca, a ponta sul da península onde os mares Jónico e Adriático se encontram, é um destino de praia de topo. Prédios brancos enchem a cidade e o calçadão à beira-mar é cercado por vilas e casas noturnas badaladas. Clima ameno da área dá natação e banhos de sol uma longa temporada e as praias são muito populares. Outra boa praia no sul é Marina di Pescoluse, com dunas de areia branca e águas rasas, tornando-se uma boa escolha para as famílias.
Grecia Salentina
Grecia Salentina é um grupo de cidades no interior de Salento, onde um dialeto grego ainda é falado, escrito em placas e ensinado nas escolas. Parte da arquitetura lembra a da Grécia, incluindo edifícios e casas caiadas de branco. Várias das cidades têm interessantes centros históricos e igrejas e até castelos impressionantes como o de Corigliano d'Otranto. Como as cidades estão próximas, é fácil visitar várias pessoas em um dia, especialmente se você tiver um carro.
Manduria
Manduria é o coração da região vinícola Primitivo, um dos melhores vinhos tintos produzidos em Salento. Em Manduria há um interessante museu do vinho Primitivo, onde você também pode degustar vinhos e um pequeno museu arqueológico. Na periferia da cidade é o Parque de Arqueologia Messapian Walls, onde você pode visitar uma fonte antiga dentro de uma caverna e ver restos da impressionante muralha megalítica Messapian. Fora das antigas muralhas é uma grande necrópole com mais de 1200 túmulos que datam do século 6 aC.
Dança Pizzaria Salentina
Pizzica é a música tradicional e dança do Salento. Relacionada com as danças tarantella, a dança animada tem raízes na superstição e na cura. Hoje o pizzica está sendo revivido e é realizado em muitos lugares.