Índice:
- Paradise Ridge
- Siduri
- Pellegrini
- Kendall-Jackson
- Riacho Matanzas
- São Francisco
- Ledson
- Balletto
- Dutton-Goldfield
- DeLoach
Santa Rosa é a principal cidade da região vinícola da Califórnia, portanto não é de surpreender que as colinas estejam vivas com o som de uvas farfalhantes e vidros tilintando. O único problema: depois de visitar as 10 vinícolas abaixo, você pode precisar de um motorista designado a caminho de casa.
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Paradise Ridge
Empoleirada sobre vinhedos com vista para o Vale do Rio Russo, o Paradise Ridge oferece duas salas de degustação, um jardim de esculturas em tamanho natural, entretenimento musical e o cenário perfeito para um casamento - ou piquenique. Às quartas-feiras, de abril a outubro, você pode montar sua própria cesta de guloseimas no terraço tony de terracota, mas o verdadeiro prêmio é o Chardonnay, o Sauvignon Blanc e o Pinot Noir da casa.
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Siduri
A Siduri está localizada em um armazém na área industrial de Santa Rosa, que não é exatamente o seu ambiente mais suntuoso. Mas as aparências não são tudo, especialmente quando se trata das seleções de Pinot Noir da vinícola, que são amplamente consideradas entre as melhores do país. Outra atração: Siduri co-mora com a Novy Family Wines, cujo nome significa "novo" em tcheco, e cujos Syrahs estelares não devem ser perdidos. Checkmate!
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Pellegrini
Um pequeno tesouro ao largo da faixa da Olivet Road, Pellegrini começou como um pomar de ameixas e maçãs em 1973, e agora produz alguns dos mais saborosos Chardonnay e Pinot Noir na região. O impressionante caminho até a vinícola leva você a mais de 70 acres de vinhedos, e queijos suntuosos e outras amostras gourmet combinadas com os rótulos mais saborosos esperam por você no topo. Também pode ser encontrado na Olivet Road: a propriedade familiar Sunce Winery, que não só oferece preços acessíveis, mas, entre os jogos de degustação cego e quadra de bocha, também promete muita diversão.
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Kendall-Jackson
O KJ Wine Estate & Garden se apresenta como o destino definitivo de vinho, comida e fazenda para a mesa em Sonoma County, e eles podem não estar muito distantes. Não só eles são produtores do número um Chardonnay no país, mas eles possuem mais de 12.000 hectares de vinhedos, promovem um processo de trabalho intensivo para criar melhor textura e complexidade do vinho e desfrutam de uma parceria com um moinho de madeira na França e cooperativa. os Estados Unidos para manter a qualidade de seus barris de carvalho. O centro oferece uma variedade de degustações emparelhadas e passeios diários de seus amplos jardins de culinária, incluindo uma demonstração de viticultura deslumbrante de cerca de 30 variedades de uvas e 60 tipos diferentes de tomates, e patrocina um Festival de Tomate Heirloom no final de cada verão.
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Riacho Matanzas
Comprado pelas gigantescas fazendas de vinho Kendall-Jackson em 2000, o Matanzas Creek continua produzindo excelentes Sauvignon Blanc, Chardonnay e Merlot. Um cenário perfeito em Bennett Valley, possui seis jardins temáticos, incluindo um perfumado acre de lavanda que fornece flores para os produtos de banho e beleza da vinícola.
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São Francisco
St. Francis é uma vinícola de estilo Mission, lindamente localizada no Vale de Sonoma, que oferece três níveis de degustação, excelentes misturas de Bordeaux e Zinfandels, e, graças ao seu jardim de propriedade de 2 acres, popular fazenda-a-mesa emparelhamentos onde tudo está subindo pizza artesanal e, bem, rosé.
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Ledson
Outra maravilha arquitetônica, o castelo francês da Normandia de 16.000 pés quadrados de Ledson fica a apenas uma hora de carro ao norte de São Francisco, e suas características de conto de fadas exigem um momento inconfundível da Kodak. Mas é a sua excelente Sauvignon Blanc, Zinfandel e outros vinhos artesanais, para não mencionar um mercado gourmet, oferecendo compotas, tapenades e queijo artesanal, que o torna um ótimo lugar para parar e fazer compras.
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Balletto
Os Ballettos podem ser os novatos no bloco, mas depois que eles converteram suas terras vegetais para plantações de vinhedos em 1999 (culpam tudo em uma série de desastrosas tempestades de El Niño), seus 600 acres no Russian River Valley deram origem a seus populares preços. Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay e um Zinfandel premiado. Em 2006, uma sala de degustação foi adicionada à mistura, e se você encontrar uma foto tirada diretamente de Campo dos sonhos Em uma de suas excursões cênicas, você não será o primeiro.
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Dutton-Goldfield
Localizadas em Sebastopol, a cerca de 6½ milhas de Santa Rosa, os vinhos de Dutton-Goldfield não são baratos, mas suas frutas são provenientes dos melhores vinhedos, e seu rótulo é vendido rapidamente. O clima frio Pinot Noir e Chardonnay são os pilares dos viticultores, mas se você quiser pedir um copo de Syrah na encosta da montanha ou um Zinfandel de vinha velha, eles dificilmente o afastarão.
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DeLoach
A DeLoach tem visto muitas mudanças nos últimos anos, incluindo a venda da vinícola em 2003 para a família Boisset, da Borgonha, na França. Mas com a infusão de novas marcas, como seus primeiros vinhos biodinâmicos e orgânicos, as ofertas da empresa nunca foram melhores. Não perca os seus Sauvignon Blanc, Chardonnay ou Pinot Noir. Como muitas das especialidades não são vendidas fora da propriedade, uma visita pessoal é obrigatória.