Índice:
- Os 5 melhores restaurantes premiados de hambúrgueres em Atlanta
- Holeman and Finch Public House
- Bocado
- O general Muir
- Snack Bar do Ann
Os 5 melhores restaurantes premiados de hambúrgueres em Atlanta
Prepare-se, amantes de hambúrgueres. Vasculhamos os restaurantes de hambúrgueres mais bem cotados em Atlanta para elaborar uma lista abrangente para ajudá-lo a encontrar as articulações mais suculentas da cidade. Muitas publicações locais criam suas próprias listas, testando dezenas de rissóis por toda a cidade; então, em vez de competir em um mercado já saturado, estamos encurralando todos os vencedores número um em um só lugar (fizemos a mesma coisa para a melhor pizza de Atlanta, caso você tenha perdido). Embora existam literalmente dezenas de deliciosas opções pela cidade com incríveis reputações de hambúrgueres, como The Vortex (cujo hambúrguer de assinatura usa queijos grelhados como pães), Miller Union, The Pinewood, Corner Tavern, Muss & Turner, One-Eared Stag, Farm Burger e FLiP Burger Boutique, a nossa lista inclui apenas os 5 melhores vencedores garantidos para satisfazer o seu desejo de hambúrguer. Clique no slideshow para obter a lista completa dos melhores hambúrgueres de Atlanta.
História por Savanna Sturkie
Holeman and Finch Public House
O chef Linton Hopkins, um dos pioneiros do requintado jantar em Atlanta, criou o hambúrguer mais icônico de Atlanta quando abriu a H & F. Não só é sua assinatura patty dupla com queijo americano, cebola e picles todos em um pão caseiro incrivelmente deliciosa (os hambúrgueres são feitos de uma mistura de peito alimentados com capim e mandril magra e coberto com ketchup caseiro), mas marketing de Hopkins tática, sem dúvida, colocá-lo em status lendário. Quando o hambúrguer foi introduzido pela primeira vez, eles só estavam disponíveis às 9 da noite. e apenas 24 foram feitos. Era um show, tanto quanto uma refeição, como um servidor que explodiria um megafone para sinalizar o horário do hambúrguer e, com frequência, esgotavam em menos de um minuto. Nenhuma surpresa o hambúrguer foi classificado no top 10 hambúrgueres em todo o país pelo The Daily Meal nos últimos três anos em uma fileira, para não mencionar sentado no melhor hambúrguer número um em Atlanta por Thrillist (além de muito mais elogios) . Atualmente, os hambúrgueres estão sempre no cardápio, sem mencionar que seus hambúrgueres foram além do tijolo e argamassa de Buckhead, entrando no estádio dos Braves e no Ponce City Market.
Preço: US $ 12
Bocado
O Westside's Bocado, um ponto de encontro industrial e chique onde os ingredientes da temporada dão as dicas, é o lar do altamente aclamado hambúrguer “Double Stack”: dois hambúrgueres de carne moída são encorpados com queijo americano e muitos picles e sanduiches entre pãezinhos de hambúrguer da H & F feitos localmente. O Double Stack foi classificado como número um pelo Creative Loafing em 2010 e "Burger Above the Rest" pelo Atlanta Journal Constitution em 2011 - não é surpresa que eles vendam 600 por semana.
Preço: US $ 9,25
O general Muir
Hambúrgueres 4.2Esta delicatessen judaica e do sul tomou Atlanta de assalto desde a abertura em Emory Point em janeiro de 2013. O chef Todd Ginsberg, duas vezes semifinalista de James Beard e o criador original do lendário hambúrguer Bocado, criou um hambúrguer exclusivo para o jantar. que a Creative Loafing batizou o melhor em seu Ultimate Burger Smackdown no ano passado e que a Eater National incluiu seus 21 Essential Hamburgers in America. Simplesmente chamado de "O Hambúrguer", este é um hambúrguer feito de peito moído e costela com Gruyère, molho russo picante e pastrami, tudo espremido entre pães artesanais feitos pelo ex-fabricante da H & F Bread Rob Alexander.
Preço: US $ 14
Snack Bar do Ann
Um verdadeiro hambúrguer, o histórico “Burger Ghetto” do Ann's Snack Bar não só foi nomeado como o Melhor Hambúrguer de Atlanta do Atlanta Eater, como também recebeu o prêmio de Melhor Hambúrguer Americano pelo The Wall Street Journal em 2007 (sem mencionar o jornal Atlanta the melhor cidade para hambúrgueres). O hambúrguer indulgente é feito com dois patties friáveis, formados à mão cobertos com bacon crocante, chili e queijo derretido entre dois pães torrados. Embora a operadora original, Miss Ann, tenha falecido no início deste ano, seu legado, que começou em 1971, continua vivo nos hambúrgueres e em suas peculiares regras domésticas, que incluem não-praguejar e não se apoiar no balcão.
Preço: US $ 5,75