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Navegando pelos mercados dos fazendeiros da região central de Arkansas

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Anonim

Todos os nossos mercados de agricultores locais estão abertos e prontos para compras. O mercado de cada fazendeiro tem seu próprio estilo. Veja como navegar por todos eles.

Se você está procurando por alimentos cultivados localmente, o Departamento de Agricultura de Arkansas instituiu o programa "Arkansas Grown", que fornece sinais e listas de produtos cultivados localmente. Se você vir o sinal "Arkansas Grown", o produto foi cultivado no Arkansas. Se você não quiser perguntar ou ler sinais, vários mercados centrais de agricultores de Arkansas vendem apenas produtos de Arkansas.

O mercado dos fazendeiros do mercado fluvial (terças e sábados):

O mercado de agricultores do mercado fluvial é provavelmente o mercado de agricultores mais popular. Além de produzir localmente, eles negociam produtos, itens de arte e artesanato para venda e alguns alimentos preparados.

Navegar nos produtos deste mercado pode ser um pouco complicado. Normalmente, os vendedores são bem honestos sobre a origem de seus produtos, mas este é um mercado público. Os fazendeiros que cultivam seus próprios produtos podem vir e vender seus produtos, mas os corretores de alimentos que compram produtos de todas as partes, incluindo fazendas estatais e de outros estados, também vendem lá. Os corretores geralmente são honestos quando você pergunta, mas você precisa perguntar. As fazendas locais exibem os sinais do Arkansas Grown, mas às vezes os corretores carregam os produtos do estado e do estado.

Eu nunca notei um sinal de Arkansas Grown sendo enganoso, mas se é importante para você, pergunte ao vendedor. Se eles não sabem, então provavelmente não é local.

Porque este é um mercado público, este mercado geralmente tem a maior variedade de produtos. Você pode obter itens fora de temporada aqui, juntamente com os itens da temporada.

Este mercado está localizado em dois pavilhões ao ar livre, com vista para o Riverfront Park e o Arkansas River, no espaço atrás do River Market, no 400 President Clinton Ave.

O Market Market Marketers Market está aberto todos os sábados e terças-feiras, de maio a setembro, das 07:00 h às 15:00 h. Você pode estacionar em qualquer um dos estacionamentos do River Market, mas geralmente há uma taxa de estacionamento.

Bernice Gardens Farmers Market (domingos)

O Mercado de Agricultores de Bernice Gardens não é tão longe do Mercado Fluvial e oferece 100% de produtos produzidos localmente e de forma sustentável. Eu também tenho a tendência de encontrar lá mais não-produtos produzidos localmente, especificamente laticínios e carnes. Muitas vezes há músicos e alimentos preparados disponíveis para compra. Este mercado tem a sensação de South Main: é moderno e local. Praticamente todos os fornecedores aqui são agricultores ou trabalham diretamente com os agricultores. Eles ligam para lhe dizer qualquer coisa sobre o produto e onde e como ele foi cultivado.

O problema, ou lado positivo, de um mercado local é que você só tem o que é fresco e em temporada no Arkansas. A seleção aqui é muitas vezes menor do que no mercado dos grandes agricultores. No entanto, a produção é sempre mais saborosa, mais fresca e mais saudável na época, por isso aprender a comer na época é uma coisa boa. Eu tento comprar uma coisa ou duas que nunca comi antes de cada viagem. Muitas vezes os fornecedores podem até mesmo dizer-lhe ótimas maneiras de prepará-lo também.

O mercado Bernice Garden está localizado na 1401 S. Main St.

O Jardim Bernice está aberto aos domingos de meados de abril a setembro, das 10h às 14h.

Argenta Certified Arkansas Farmers Market

O último grande mercado na região central de Arkansas, o Argenta Certified Arkansas Farmers Market, exige que 100% dos produtos vendidos no mercado sejam cultivados ou produzidos no Arkansas. Eles também costumam ter carne e laticínios produzidos localmente. A atmosfera é geralmente recheada de música ao vivo e artistas locais.

O Argenta Farmers Market também é menor do que o River Market, porque você só tem produtos sazonais frescos. No entanto, tudo aqui é certificado Arkansas cresceu, então você não precisa perguntar antes de comprar.

O Argenta Certified Arkansas Farmers Market está localizado na 5ª e 6ª Main Street, no bairro histórico de Argenta, em North Little Rock.

O Argenta Certified Arkansas Farmers Market está aberto aos sábados das 7:00 às 12:00 de abril a setembro.

Os Mercados Menores:

Existem vários pequenos mercados de estacionamento em toda a cidade que tornam conveniente pegar produtos cultivados localmente. A maioria desses mercados apresenta agricultores locais de Arkansas, mas é sempre melhor perguntar se você quer agora.

Mercado dos fazendeiros de Dogtown (sábados): Este é o mais novo na cena. Eles estão abertos aos sábados das 7h às 12h e localizados na 410 Main Street em North Little Rock. Parece que será um ótimo lugar. Aberto no final de abril a setembro.

Westover Hills (terça-feira): Este é um pequeno mercado com cerca de uma dúzia de vendedores no estacionamento da Igreja Presbiteriana de Westover Hills em 6400 Kavanaugh Blvd. Tem ótimas horas para pessoas que trabalham nos finais de semana. Terça-feira aberta das 14:00 às 19:00. Aberto no final de abril a setembro.

Hillcrest (Sábado, durante todo o ano): Este é o único mercado que está aberto todo o ano. É também um ótimo lugar para encontrar caminhões de alimentos. Aberto das 8:00 às 12:00 aos sábados. Geralmente, há cerca de 15 a 20 fornecedores. Ele está localizado na Igreja Batista Pulaski Heights (2200 Kavanaugh Blvd.).

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