5 dos mercados de agricultores mais antigos do mundo

É fácil pensar nos mercados dos agricultores como uma nova obsessão de viagens: na década entre 2004 e 2014, mais de 5 mil mercados de agricultores surgiram nos Estados Unidos. Os consumidores de hoje estão exigindo acesso a produtos frescos, produtos locais e sazonais e alimentos cultivados sem produtos químicos.

No entanto, isso não é nada novo. Os mercados fazem parte da civilização há milhares e milhares de anos. Há evidências arqueológicas de que o macellum (ou mercado de provisões) em Pompéia estava no coração da cidade, onde os habitantes locais trocavam por carnes, produtos e pães. O mercado de Pompeia não existe mais, mas você pode obter sua parcela justa de história e produtos incríveis visitando 5 dos mais antigos mercados de agricultores do mundo, da Inglaterra à Turquia e aos Estados Unidos.

• Mercado Borough

  

  Localização: Londres, Inglaterra

  História: Com seus 1.000^º aniversário nos livros em 2014, o Borough Market certamente tem resistido ao teste do tempo. Em 1014, Southwark, localizada na margem oposta de Londres, era considerada uma "grande cidade mercantil" e vendia tudo, de milho a gado, pão, vinho e cerveja.

  Por cerca de 300 anos, de 1200 a 1450, a cidade de Londres proibiu seus cidadãos de comprar mercadorias do mercado de Southwark e dos vendedores que se instalaram na ponte de Londres, porque a cidade queria que seus moradores comprassem dentro das muralhas da cidade para que cidade poderia lucrar com esses impostos. Em 1550, o rei Edward VI vendeu o Borough Market para a cidade de Londres por aproximadamente 1.000 libras.

  Nos próximos 500 anos, a localização do Borough Market mudou várias vezes, devido a incêndios, congestionamentos e outras questões, mas agora você pode encontrar o mercado ao sul da Southwark Cathedral na Southwark Street e Borough High Street. A atual encarnação do Mercado Borough foi construída em 1756.

• Queen Victoria Market

  

  Localização: Melbourne, Austrália

  História: O Queen Victoria Market foi oficialmente inaugurado em 1878 como um mercado atacadista de frutas e vegetais, estabelecido apenas seis anos após a Austrália se tornar uma colônia. O mercado é conhecido como o maior mercado da Austrália e um dos maiores mercados do mundo. Espalhados por 17 acres, os vendedores do mercado vendem produtos frescos, carnes, queijos e laticínios, além de itens não-alimentares, como artesanato, cerâmica e tecidos.

  O mercado tem uma história colorida e controversa. O mercado de feno original foi usado pela primeira vez como uma penitenciária feminina. Partes da localização do Market já foram o local de um cemitério, e não apenas isso, mas foi o primeiro cemitério oficial de Melbourne, abrigando os restos de aproximadamente 10 mil dos primeiros colonizadores da Austrália. Quando o mercado estava crescendo em tamanho, 914 corpos foram removidos e realocados para outros cemitérios; no entanto, um número não declarado de corpos ainda permanece sob o estacionamento do mercado.

• Mercado dos fazendeiros de Easton

  

  Localização : Easton, Pensilvânia

  História : Desde 1752, o Easton Farmers 'Market da Pensilvânia, um mercado ao ar livre, nunca fechou suas portas figurativas. A EFM reivindica o título de “O Mercado Aberto de Corrida Contínua Mais Longa da América”. Easton, Pensilvânia está localizada no rio, entre Nova York, Filadélfia e Trenton, tornando-se o local perfeito para reuniões comerciais e comunitárias.

  Em 8 de julho de 1776, a "Grande Praça" no Easton Farmers 'Market foi um dos três únicos lugares onde a Declaração de Independência foi lida publicamente. Hoje, o mercado interno é menor do que o grande mercado ao ar livre, mas as porções internas estão alojadas em uma loja de produtos secos construída em 1897.

• Bazar das Especiarias de Istambul

  

  Localização : Istambul, Turquia

  História O Bazar das Especiarias foi construído em 1660 em Istambul para ajudar a financiar a construção da Nova Mesquita ao lado, porque as rendas do aluguel dos vendedores pagavam pela manutenção da mesquita. O mercado das especiarias era chamado de mercado egípcio porque muitos dos vendedores eram egípcios e traziam especiarias para venda em Istambul. O Bazar das Especiarias logo se tornou o centro do comércio de especiarias de Istambul e continua a ser o centro do comércio de especiarias, hoje. O mercado é um redemoinho de cheiros e cores, com montes de especiarias empilhadas na frente de dezenas de lojas em todo o mercado escuro e fresco.

• Mercado Campo de Fiori

  

  Localização : Roma, Itália

  História : O Campo de Fiori é hoje o mercado mais popular de Roma, um lugar movimentado onde os visitantes podem encontrar uma abundância de flores e frutas e legumes. No entanto, no início dos anos 1600, esta praça foi usada para execuções.

  Em 1600, Giordano Bruno foi queimado vivo por heresia porque alegou que as estrelas eram sóis distantes com planetas que as rodeavam e que esses planetas poderiam potencialmente abrigar formas de vida nele. De fato, ele insistiu que o universo era infinito e não tinha nenhum corpo celeste em seu centro. Não parece muito herético hoje, mas ele foi considerado culpado pela Inquisição e queimado na fogueira no centro do Campo de Fiori, o que levou os cientistas modernos a considerá-lo um mártir da ciência. Em 1889, uma estátua foi erguida para Bruno no centro do Campo de Fiori.

  Desde 1869, um mercado diário de vegetais e peixe foi realizado no Campo de Fiori, que foi inicialmente transferido da Piazza Navona. Hoje, este é um dos locais mais pitorescos da Cidade Eterna e você encontrará visitantes e moradores locais discutindo frutas, verduras e flores nesta bela praça.