Melhores restaurantes vegetarianos e veganos de São Francisco

Com 38 unidades nos EUA e duas em São Francisco - uma no Westfield San Francisco Center, na Union Square, e outra na residencial Sunset-Loving Hut, estão fazendo grandes progressos na introdução do veganismo às massas. Menus em cada um dos seus restaurantes de franquia variam de acordo com os gostos locais, mesmo dentro da mesma cidade. Por exemplo, o bairro Sunset Loving Hut apresenta uma extensa gama de sopas, pratos de macarrão e entradas como Tomato Seaweed Filet, um filé de coalhada de feijão crocante de algas marinhas assadas com tomates e cebolas; enquanto o local da Union Square atende mais à multidão de turistas, com opções de agarrar e ir que incluem um sanduíche vegano de almôndega e o sanduíche Grilled Philly, feito com proteína de soja marinada e molho de churrasco.

Shizen Vegan Sushi Bar e Izakaya

Endereço

370 14th St, São Francisco, CA 94103-2460, EUA Obter direções

telefone

+1 415-678-5767

Rede

Visite o site

Tanto um izakaya japonês quanto um sushi bar vegan, o bairro de Mid Market Shizen utiliza técnicas clássicas de estilo budista e sushi - bem como um conjunto de ingredientes sazonais de origem local, como tapioca e inhame de montanha - para oferecer um cardápio inteiramente livre de vegetais. Sabores californianos e japoneses. Não espere nenhum frango falso ou peixe aqui. O Shizen evita as imitações de carne para pratos que guardam as seguintes: itens como macarrão com tempura e cogumelos grelhados, nori e cebolinha, e sushi que vai de manga verde a milho doce. A mesma equipe que criou o sustentável Sushi and Sake Bar da SF abriu o Shizen como um caminho para a conservação dos oceanos.

VeganBurg

Endereço

1466 Haight St, São Francisco, CA 94117, EUA Obter direções

telefone

+1 415-548-8000

Rede

Visite o site

Você não tem que ser um comedor de carne para desfrutar de um bom hambúrguer de vez em quando. É aí que entra o VeganBurg. Este negócio de contra-serviços franqueado no bairro de Haight-Ashbury. (com locais nos EUA e em Cingapura) serve hambúrgueres 100% à base de plantas em um ambiente limpo, claro e inspirado no jardim. As opções incluem hambúrgueres veganos com cogumelos cremosos, churrasco defumado e tártaro picante, além de itens secundários como brócolis e batatas fritas. É especialmente popular com o bairro local.

Restaurante Greens

Endereço

Forte, pedreiro, centro, marco, predios, um, 2, marina, blvd, são francisco, ca, 94123, eua Obter direções

telefone

+1 415-771-6222

Rede

Visite o site

O Greens é um dos pioneiros vegetarianos de São Francisco - um lendário restaurante que serve comida vegetariana de dar água na boca por 40 anos em 2019, a maioria com a aclamada chef Annie Somerville no comando. O restaurante Fort Mason recentemente contratou uma nova chef, Denise St. Onge, para lançá-lo em sua quinta década, embora ainda trabalhe diretamente com agricultores orgânicos locais - incluindo os da Green Gulch Farm Marin, uma parte do San Francisco Zen Center. a partir do qual os Verdes primeiro surgiram. Juntamente com as suas janelas do chão ao tecto e uma impressionante decoração em madeira mista, Greens é conhecida pelas suas opções de vinhos New e Old World e, claro, as suas deliciosas ofertas culinárias, que mudam frequentemente mas incluem itens como fettuccine de castanha com cogumelos chanterelle e Gratinado de batata doce recheado com vegetais, servido com grãos de arroz Carolina Gold.

Ananda Fuara

Endereço

1298 Market St, São Francisco, CA 94102-4801, EUA Obter direções

telefone

+1 415-621-1994

Rede

Visite o site

O líder espiritual indiano Sri Chinmoy deu a Ananda Fuara, que significa "fonte de deleite" em indiano, seu nome, e o restaurante do Civic Center vem fazendo jus ao seu apelido desde então, servindo um cardápio de cozinha vegetariana e vegana a um um bando de fiéis clientes e bandos de curiosos perdidos que se convertem facilmente nas oferendas de comida do restaurante. Estes incluem o Neatloaf Dinner do Ananda Fuara, um suculento pão assado confeccionado com grãos, ovos, tofu, especiarias e ricota, servido com um lado de purê de batatas e uma cobertura de molho de tomate picante. É quase famoso.

Gracias Madre

Endereço

2211 Mission St, São Francisco, CA 94110-1811, EUA Obter direções

telefone

+1 415-683-1346

Rede

Visite o site

Para as comidas mexicanas baseadas em vegetais, nada supera esse popular restaurante da vizinhança da Missão. O ambiente é espaçoso e movimentado, com longas mesas comunais e um pátio frontal para lugares ao ar livre. O cardápio 100% vegan da Gracias Madre - com mudanças sazonais, inspirado pelo que está disponível no Pleasant Valley Be Love Farm de 21 acres - inclui itens como plátanos fritos cobertos com toupeira e pozole , guisado tradicional do canjica em um ancho caldo vermelho picante. O restaurante tem uma segunda localização em LA.

Palácio Udupi

Endereço

1007 Valencia St, São Francisco, CA 94110, EUA Obter direções

telefone

+1 415-970-8000

Rede

Visite o site

Localizado dentro do Mission District, o Udupi Palace é especializado em culinária vegetariana do sul da Índia - principalmente dosas e uttapams, panquecas de arroz e feijão feitas com uma variedade de ingredientes saborosos (como abacaxi), servidos com chutney de coco e sambar. Há paneer saag também é popular. O cenário do restaurante é de fadas discreto, tanto a comida tanto picante e saborosa.

Cha-Ya

Endereço

762 Valencia St, São Francisco, CA 94110, EUA Obter direções

telefone

+1 415-252-7825

Rede

Visite o site

Comida vegana japonesa contemporânea no seu melhor, o restaurante Cha-Ya do bairro missionário baseia sua culinária em torno dos princípios do "Shojin Ryori", o tradicional estilo de jantar de monges budistas. Seu menu apresenta tudo, desde sushi vegano e sopas de macarrão, e pequenos pratos de robata yaki (espetos de legumes grelhados) e dez bo (palitos de vegetais tempura). Cha-Ya também serve cerveja, vinho e uma variedade de saquês, incluindo um voo de degustação de casa. É um local apenas para dinheiro que ostenta uma decoração simples e é ao mesmo tempo luminoso e acolhedor.

Piquenique Vegano

Endereço

1977A Union St, São Francisco, CA 94123, EUA Obter direções

Rede

Visite o site

Localizado ao longo da movimentada Union Street, no bairro de Marina da cidade, o Vegan Picnic é o melhor lugar para os clássicos de delicatessen baseados em vegetais. O combinado café e mercado oferece uma variedade de lanches embalados veganos e pratos quentes e frios que remetem à infância: itens como sanduíches de queijo americano grelhado, sanduíches PB & J no pão challah e sanduíches de ovo feitos com tofu. Há até um menu de café da manhã. Peça no balcão e, em seguida, pegue um dos bancos para jantar ou leve sua compra para desfrutar ao ar livre na vizinha Fort Mason ou na Marina Green.

Café Nutritivo

Desde 2015, o Nourish Cafe tem alimentado o apetite insaciável de São Francisco pela culinária baseada em vegetais - agora com dois locais em SF. O café promove uma dieta de alimentos integrais e saudáveis ​​que inclui ingredientes como grãos integrais, legumes, nozes e frutas. Junto com um cardápio de deliciosos wraps e tigelas, o Nourish Cafe também serve uma seleção de smoothies, sucos e torradas doces e salgadas, incluindo uma manteiga de amêndoa e torrada de banana no pão Tartine Country, e torradas de abacate na Josie Baker Seedfeast. Ambos os seus Richmond e Lower Nob Hill estão abertos para café da manhã e brunch / almoço diariamente.

Suco

Endereço

3906 Judah St, São Francisco, CA 94122, EUA Obter direções

telefone

+1 415-665-8423

Rede

Visite o site

Desde 2004, a Judahlicious Juice vem satisfazendo clientes famintos nos arredores do bairro de Outer Sunset, em SF, com um cardápio de alimentos crus e vegan preparados com habilidade - todos feitos do zero. As bebidas aqui - como xícaras de café orgânico local, e sucos e smoothies frescos - também são bastante populares, perfeitas para acompanhar as taças do Vegan House Chili (servido com estilo “Bodi Style”) com cobertura de creme de caju. e coentro / pesto de caju, a pedido) ou o Lado Negro do Shroom, um cogumelo portobello marinado recheado com abobrinha, couve, couve-flor e cebola.