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O desayuno é um café da manhã leve que é tomado logo pela manhã - talvez apenas café, chocolate quente ou atole (uma bebida quente espessa que é engrossada com milho, arroz ou aveia) e pão doce ou frutas. Você encontrará essas bebidas disponíveis em carrinhos de rua ou em cafés e restaurantes, mas uma refeição matinal mais pesada é geralmente referida como el almuerzo .
Veja o que você deve saber sobre o pedido de café da manhã no México.
Almuerzo
O almuerzo é um café da manhã ou brunch pesado, que pode ser comido a qualquer hora entre as 9 da manhã e ao meio-dia. Esta refeição matinal pode consistir em um prato de ovo ou carne, ou um prato feito com tortilhas fritas e um molho picante, como chilaquiles ou enchiladas . Não há regras rígidas sobre quais alimentos são para o café da manhã e quais são para o final do dia, então você pode encontrar alimentos que você não consideraria ter no café da manhã servido a esta hora do dia, e aqueles pratos que são normalmente consumidos no café da manhã. Às vezes, o tempo é consumido para outras refeições.
Comida
Geralmente comido entre 2 e 4 da tarde, la comida é a principal refeição do dia (pode ser confuso porque a palavra comida também significa apenas comida em geral). Esta refeição pode consistir em vários cursos, incluindo sopa ( sopa ) ou salada ( ensalada ), um prato principal ( guisado ) e sobremesa ( postre ). É frequentemente acompanhado por uma água com sabor a fruta ( água fresca ) e, claro, tortilhas e salsa.
Muitos restaurantes oferecem bom humor , uma refeição com algumas opções. Esta é frequentemente a escolha mais econômica, embora os preços possam variar muito (de 40 a 100 pesos ou mais). Muitas empresas e escritórios fecham entre as 14 e as 16h, não necessariamente para a "sesta", mas para comida , para que os trabalhadores possam ir para casa para aproveitar a refeição principal do dia com suas famílias. Correspondentemente, o tráfego nas cidades pode ser pesado entre as 1:30 e as 16:30 durante a semana.
Cena
Para muitos mexicanos, a última refeição do dia, la cena (pronuncia-se "seh-na"), pode consistir em apenas uma bebida quente e um pouco de pão, mas também pode ser uma boa refeição consumida em um restaurante, ou a chance de experimentar alguns autênticos tacos mexicanos em uma barraca de rua. Esta refeição é normalmente consumida entre as 7 e as 21 horas, mas pode ser tomada a qualquer hora durante a noite, dependendo das atividades das pessoas. Nos fins de semana, uma viagem de madrugada a um estande de taco é uma boa maneira de terminar uma noite na cidade.
Botanas, antojitos e tentempiés
Estes são termos diferentes que são usados para se referir a lanches e você vai encontrar muita coisa para comer enquanto passa o dia no México. Botanas geralmente acompanham bebidas e podem ser tão simples como amendoins salgados ou nachos e salsa. A antojo é um desejo e antojitos Satisfaça esses desejos por deliciosos petiscos mexicanos - estes variam regionalmente em todo o México.
Bebidas mexicanas na hora das refeições
Na hora das refeições, os mexicanos podem beber bebidas alcoólicas, como cerveja ou coquetéis, mas são mais propensos a escolher agua fresca, bebidas não-alcoólicas frescas feitas com frutas ou outros aromas. Agua de limón ou naranja, que também são referidas como limonada ou naranjada e preparadas com água mineral (agua mineral), ou água plana (agua natural) são muito populares, assim como agua de jamaica (chá de hibisco frio) ou agua de horchata (uma bebida feita com arroz e canela). Se você preferir apenas um copo de água pura, peça "agua pura".
Aqui estão algumas bebidas mexicanas mais populares.
