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Enquanto Isla Verde tem alguns excelentes hotéis, uma praia fantástica e uma vida noturna agitada, eu não fiquei tão impressionado com suas opções de restaurantes. Ao longo da avenida principal de Isla Verde, há uma notável falta de ótimos restaurantes. E a maioria dos bons é encontrada nos hotéis.
Ainda assim, você tem algumas escolhas sólidas quando você quer jantar nesta parte da cidade. Duas churrascarias icônicas, um caseiro restaurante peruano e uma saudável porção de culinária ricana fazem minha lista de restaurantes em Isla Verde.
Bife BLT
BLT é uma cadeia de elite de churrascarias que mais do que faz jus ao seu nome. Se você ama bife, o porterhouse é uma prova obrigatória aqui, e mesmo se você não fizer isso, há o suficiente no menu de lousa para satisfazer. Mesmo os popovers de assinatura são um corte acima da maioria das opções de serviço de pão.
Além da qualidade da comida, eu achei a equipe do BLT para ser muito experiente e atencioso. Basta lembrar, como um dos restaurantes emblemáticos do Ritz, não será uma refeição barata.
Ruth's Chris Steak House
É estranho seguir uma churrascaria com outra? Talvez, mas você não pode negar a qualidade dos produtos no Ruth's Chris. Mesmo se eles são relativamente predominantes, não há nenhum mal em provar o no Intercontinental Hotel em Isla Verde, onde o surf é um par perfeito de filé crepitante com a carne de lagosta amanteigada encontrada nessas águas. Além disso, o camarão grelhado do bayou é absolutamente delicioso, ea atmosfera tem "steak house clássico" escrito por todo o lado.
Casa Ceviche
O Ceviche House é uma autêntica refeição peruana, como você pode encontrar em Porto Rico. Comece sua refeição com uma tigela de cancha, ou milho peruano torrado e salgado, e acompanhe uma das variedades de ceviches que dão ao lugar seu nome e sua reputação. Evitando qualquer tipo de fusão, o ceviche aqui é preparado de forma simples, com foco no sabor fresco do peixe ou frutos do mar e no sabor picante da marinada de limão.
Se você quer algo um pouco mais coração, vá para o pescado a lo macho um prato enorme que combina um filé grande com todos os tipos de frutos do mar amontoados em cima. É uma entrada saborosa, enchimento.
Blu Guayaba
Blu Guayaba oferece aquela maravilhosa trupe gastronómica: boa comida, a preços razoáveis, oferecida por um staff simpático. O chef Alexis Torres sabe o que está fazendo na cozinha e traz um elemento bem-vindo de capricho e diversão ao seu cardápio. A decoração funky só reforça a vibração em Blu, onde você pode saborear baquetas de frango temperadas e levemente temperadas (em vez de asas), experimente o filé marinado com chimichurri de papaia e guayaba e termine sua refeição singular com um creme azul neon brulee .
Na estéril avenida Isla Verde, é uma boa opção para quem quer jantar fora do hotel.
Platos
O restaurante mais autenticamente porto-riquenho dessa lista, o Platos, localizado no Coral by the Sea Hotel, não fica lotado. Com seu cardápio de mofongos, chillo entero e paellas (ok, um aceno para os espanhóis lá), concentra-se na culinária da ilha. E o mofongo é muito bom, se for um pouco caro para a comida local.
Ainda assim, se é pura comida porto-riquenha que você almeja, Platos irá obrigar. Ele também tem um menu de bifes, a preços de churrascaria.
