48 horas em Asheville: O Itinerário Perfeito

Apresentando Asheville como Porta de Entrada para as Terras Altas

Manhã: Pegue um café da manhã no The Corner Kitchen ( 3 Boston Way )em Biltmore Village ou, para refeições mais leves, visite a Well-Bred Bakery & Café( 6 Boston Way ) para recém-assados ​​scones e uma variedade de cafés. Após o café da manhã, não deixe de conferir o Biltmore Village. Originalmente a área de preparação para os funcionários na propriedade vizinha com o mesmo nome, a vila tornou-se uma atração em si, oferecendo lojas e restaurantes populares dentro de um distrito histórico arborizado.

9 horas da manhã.: Pegue um carro para o The Biltmore Estate e desfrute de uma visita auto-guiada ao terreno e à mansão. George Vanderbilt passou um fim de semana curto em Blue Ridge Mountains com sua mãe em 1888, quando tinha 26 anos. Este neto do industrial Cornelius Vanderbilt deixou a área inspirada e, em um ano, voltou para começar a construção do que hoje é anunciado como o da América. estréia em casa. O Biltmore Estate é um castelo francês de 250 quartos com impressionantes quatro acres de espaço. Lá fora, os terrenos cuidadosamente tratados oferecem 2,5 quilômetros de trilhas para caminhadas no jardim em 8.000 acres. Viajantes experientes chegam o mais cedo possível, especialmente nos movimentados meses de clima quente. Reserve um horário de entrada ao comprar ingressos online. ( 1 Lodge Street. Ingressos: US $ 80 para adultos no portão, US $ 70 para adultos com antecedência, jovens e crianças de 16 anos e sob entrar livre durante o verão. Descontos disponíveis para membros da AAA. )

12: 30h Faça uma pausa da sua exploração para desfrutar de um almoço leve no The Kitchen Café, ( localizado no Antler Hill Village and Winery ). A vinícola próxima também oferece amostras grátis de seus produtos. Faça do Antler Hill Village o ponto de transição entre explorações externas e internas. Qual deve vir primeiro? Verifique a previsão do tempo antes de tomar essa decisão.

Seu nível de interesse vai ditar o tempo gasto em Biltmore, mas certamente é possível passar um dia inteiro na propriedade e não ver tudo. No mínimo, reserve cinco horas para explorar.

Primeiro dia: noite

5h Dirija até o norte de Blue Ridge Parkway, a leste de Asheville, para dar uma olhada em um dos belos pores do sol da Western North Carolina. Apenas algumas milhas ao norte da junção com os EUA 70 é negligenciar Haw Creek Vale ( milepost 380 ): um excelente ponto de vista para ver o pôr do sol. Chegue cedo, porque em noites claras o estacionamento relativamente pequeno irá se encher rapidamente.

18h30 À medida que a luz se obscurece, haverá a tentação de continuar viajando para o norte para visitar os passeios mais cênicos. Salve esse prazer para amanhã. Volte para o sul, para a US 70, e acesse o sentido leste I-40 para a cidade de Black Mountain, casa da Red Rocker Inn ( 136 N Dougherty Street ). Pratos finos casuais o aguardam, com especialidades como costeletas de porco cortadas à mão, trutas frescas de montanha e massas caseiras, pães e sobremesas. Reservas são sugeridas; fecha aos domingos.

Dia dois: manhã

8:30 da manhã.: Comece o seu dia com um passeio pelo icônico Omni Grove Park Inn, em Asheville ( 290 Macon Avenue ), que aparece no Registro Nacional de Lugares Históricos. Este resort clássico surgiu das receitas de vendas de "elixir" no início dos anos 1900. De quarta a domingo, todas as semanas, os hóspedes podem fazer uma visita guiada gratuita de 45 minutos, que começa no saguão às 9h da manhã. Para visitantes diários, o ingresso para 20 pessoas custa US $ 10 por adulto. Nos dias em que as excursões não são oferecidas, vale a pena uma rápida parada para ver um dos primeiros grandes resorts de montanha no sul dos Estados Unidos.

10:15 h: Há apenas alguns anos, a área que hoje é o River Arts District de Asheville era um bairro industrial deteriorado ao longo do rio French Broad. Os únicos turistas que chegam aqui naqueles dias provavelmente tomaram uma decisão errada em sua busca pelo Biltmore Estate. Hoje eles chegam para visitar 22 estúdios de arte em fábricas e prédios restaurados. Os artistas trabalharão em suas criações mais recentes e, às vezes, você pode conversar sobre suas técnicas e criações. Para quem gosta de comprar peças originais de artistas promissores, pode ser uma parada lucrativa.

Segundo dia: tarde e noite

11:20 h: Chegar em Buxton Hall Bar-B-Cue ( 32 Banks Avenue ) antes da abertura do restaurante, às 11:30, e espera ficar em uma fila curta. O menor investimento de tempo produz uma das primeiras tabelas do dia. Aqueles que chegam uma hora depois esperam muito mais tempo. Buxton Hall tem a reputação de sua “churrasqueira de porco inteira, toda em madeira” e acompanhamentos como “mexilhões cozidos sob o porco”.

1:00: Se você se negar a sobremesa, mais tentações se escondem na esquina deste bairro de South Slope. A fábrica francesa de chocolate larga ( 21 Buxton Ave ) está aberto diariamente e oferece uma visita guiada de 75 minutos às instalações aos sábados, que exige uma reserva e uma taxa de US $ 10. Em outras ocasiões, viagens gratuitas mais curtas também explicam a filosofia do suprimento de cacau bean-to-bar e o comércio justo com os agricultores que produzem os grãos. Os proprietários também servem suas criações em um lounge de chocolate no centro de South Pack Square.

14h15: Fortificado com churrasco e chocolate, siga para leste na US 70 até o mesmo trevo onde a grande vista do pôr-do-sol foi feita na noite passada. Uma vez no Northbound Blue Ridge Parkway, você encontrará em breve o Museu de Arte Popular ( milepost 382 ). Pare para ver uma variedade de artesanato criado por pessoas da montanha - alguns por necessidade de trabalhos domésticos e outros por pura beleza. Viajantes que se deleitam em tais criações podem passar meio dia aqui, enquanto outros ficarão satisfeitos com uma rápida olhada. Em ambos os casos, deixe sua câmera travada no carro. As regras proíbem a fotografia no interior do edifício.

Continue dirigindo em direção ao norte na sinuosa escalada da parkway até chegar ao mirante Craggy Dome. Estacione e inicie uma caminhada de 0,7 milhas até a Craggy Pinnacle Summit ( milepost 364 ). Esta curta caminhada é bastante extenuante em alguns pontos, mas aqueles que continuam, eventualmente, desfrutam de uma das melhores vistas panorâmicas desta parte do país.

Se o tempo não estiver colaborando, outras atividades na área de Asheville que podem ser preenchidas em uma tarde incluem uma visita ao Asheville Museum of Science ( 43 Patton Avenue ), ou uma excursão pelas 50 cervejarias de Asheville. O Brewpub Wicked Weed ( 91 Biltmore Avenue ) oferece passeios gratuitos.

17:30.: A cena do restaurante de Asheville inclui alguns restaurantes inovadores. Os sulistas apreciam variedades de “frango quente”, geralmente fritos com diferentes graus de temperos e molhos quentes. Experimente esta tendência no Rocky Shack Chicken Shack. A localização de Arden ( 3749 Sweeten Creek Road ) está localizado a apenas alguns quilômetros do cruzamento da US 25A com a Blue Ridge Parkway.

O termo “shack” é apenas para efeitos de marketing, o Rocky's oferece um restaurante com um bar e uma classificação do Zagat.

Dia três: manhã

10 horas da manhã.: Se o seu dia de partida cair durante o fim de semana, visite Posana Café ( 1 Biltmore Avenue ) para um brunch gourmet. O restaurante serve apenas produtos de origem local e apresenta um menu americano contemporâneo. Faz um bom jantar para aqueles que não podem ir ao brunch.

11: 00h Posana é um ótimo lugar para iniciar um breve passeio a pé pelo centro de Asheville, que é possível ao longo da Urban Trail e acessado usando um smartphone. Faça o passeio tão curto ou contanto que você desejar. Um pedaço de arte de rua marca cada parada.