Os 10 melhores restaurantes em Capitol Hill - Washington, DC

Capitol Hill, em Washington, DC é o lar de muitos restaurantes finos, onde em qualquer dia você pode se acotovelar com um senador ou membro do Congresso. Os seguintes estão entre os melhores restaurantes da capital do país e estão localizados no coração do Capitólio, a uma curta caminhada do edifício do Capitólio dos EUA e do National Mall.
(Listado em ordem alfabética)

Ambar

Localizado no coração de Barracks Row, no Capitólio, o Ambar apresenta pratos de toda a Península Balcânica com um toque moderno. Esta é uma oportunidade para experimentar pratos únicos como o repolho azedo recheado de Ambar e pães de estilo balcânico, e o formato das placas pequenas se presta ao compartilhamento. Isso é parte da razão pela qual os clientes se dirigem para este local, graças aos menus "Unlimited Brunch" e "Bottomless Balkan Dinner" do restaurante. Se todos na mesa estiverem a bordo, receba um fluxo interminável de pratos e bebidas por um preço fixo (US $ 49 para o jantar e US $ 39 para o brunch). Isso significa waffles de pera escalfada e BLTs de ovos no brunch e sliders e espetos de camarão no jantar.

523 8th St. SE.

Arte e Alma

Este agradável restaurante serve cozinha regional com um toque do sul, apresentando ingredientes locais frescos. Opções de comida de conforto incluem aperitivo crab deviled ovos, um hambúrguer suculento com queijo jack pimenta e geléia de bacon para o almoço, e frito coxas de frango Amish para o jantar com spaetzle trigo sarraceno, mostarda e molho de frango miso. O cenário inclui um pátio ao ar livre, banquetas íntimas, paredes de vidro de 16 pés e iluminação contemporânea. Cães são até mesmo bem-vindos no pátio, com um menu Pooch Patio para filhotes de cachorro, incluindo filhotes de amendoim Banana Butter.

Ligação Capitol Hill, 415 New Jersey Ave. NW

Bistrô Bis

O aconchegante e contemporâneo bistrô francês é um dos lugares favoritos de Capitol Hill para observar políticos. O antigo Bistro Bis é um local popular para captação de recursos, e o cardápio é repleto de clássicos franceses, como bife frito, confit de pato e salada de atum Nicoise. Quer economizar um pouco de dinheiro? O menu do bar é mais fácil na carteira, com refeições completas como sanduíches de frango.

Hotel George, 15 E. St. NW.

Bistro Cacao

Este bistrô francês tem um ambiente romântico em uma casa vitoriana única - e um pátio muito charmoso também. É um ótimo lugar para celebrar uma ocasião especial, com decoração de inspiração vintage. Dirija-se aqui para brunches cheios de pão francês, crepes de lagosta para o jantar e crême brulée para a sobremesa.

320 Massachusetts Ave. NE

Charlie Palmer Steak

O sofisticado restaurante do mundialmente famoso chef Charlie Palmer oferece ótimos bifes, bem como caça, peixe e aves. A localização no Capitólio oferece um ponto de encontro ideal para almoços e jantares íntimos. É um local elegante para saciar um desejo de bife (fazer alarde de um bife "Cowboy" envelhecido, por exemplo). Mas há muitos frutos do mar e massas aqui também para todos os gostos.

101 avenida da constituição NW

The Dubliner Restaurant & Pub

O popular pub irlandês tem uma grande selecção de cervejas e pratos autênticos, como Irish Beef Stew, pastores de torta, peixe e batatas fritas, e uma variedade de especialidades diárias. Música ao vivo é oferecida todas as noites e atrai uma clientela local e turística. Cabeça aqui para uma Guinness Stout ou um Irish Whiskey e uma ordem de peixe e batatas fritas. O Dubliner ainda oferece música ao vivo em algumas noites, e é claro que este tradicional bar serve para o Dia de São Patrício.

Hotel Phoenix Park, 4 F St.

O Monóculo no Capitólio

Este restaurante de carnes e frutos do mar tem sido o favorito dos membros do Congresso e da equipe do Capitol Hill desde a década de 1960. O Monocle é o restaurante mais próximo do edifício do Capitólio dos EUA e Union Station, por isso não se surpreenda se você ver políticos e lobistas aqui para o almoço ou jantar. Este restaurante clássico remonta a 1960 e fotos de presidentes que visitaram as paredes. No menu, encontre saladas BLT, bifes, tortas de caranguejo e filés de salmão.

107 D St. NE.

Sonoma Restaurant + Wine Bar

O happy hour é movimentado neste bar de vinhos no Capitol Hill, com tantas opções de vinhos e petiscos de bar, como couve de Bruxelas frita. O restaurante e bar de vinhos oferecem um ambiente aconchegante em sua conveniente localização no Capitólio, bem perto da Biblioteca do Congresso. O menu apresenta carnes grelhadas em madeira e frutos do mar, bem como pratos menores e tábuas de queijos e carnes. É também um ótimo local para encontros casuais.

223 Avenida da Pensilvânia SE.

Luxo de rosa

Você pode ver a fila antes de ver a porta no Rose's Luxury, um restaurante aclamado que conquistou prêmios como o James Beard Award. Os viajantes incluem este restaurante na sua lista de baldes D.C., ao lado de visitar os museus Smithsonian ou o Capitólio dos Estados Unidos. O menu criativo muda frequentemente, mas alguns destaques incluem massa de morango com ricota e cebola vermelha (parece estranho, mas essa massa tem tantos fãs). Outros favoritos incluem peito de Carolina do Sul com "mostarda-que", batatas fritas de endro e pão branco ou a salada de lichia com lingüiça de porco, habanero e amendoim. O ambiente do Rose's Luxury é acolhedor, com tijolos expostos e placas de neon.

Se você quiser um realmente, realmente especial agradável fora, o restaurante-irmã de reservas recomendadas Pineapples & Pearls fica nas proximidades e serve refeições artful na sala de jantar por US $ 325 por pessoa, incluindo todas as bebidas.

717 8th St. SE.

Chiko

Uma antiga loja de cachorro-quente é agora o cenário de alguns dos mais criativos restaurantes Asianb de D.C., servidos em estilo fast-casual. O bistrô Chiko oferece pratos como asas de frango fritas, frango com mandarinas cristalizadas, guisado de kimchi e brócolis chineses empolados. Peça um monte de pratos para compartilhar (os preços para as entradas começam em US $ 9). Ou você pode experimentar uma experiência de jantar interativa no balcão da cozinha, com assentos às 6:00 ou 8:30 para festas de 2 ou 4. Isso custa US $ 50 por pessoa, excluindo impostos, gorjetas e bebidas, e você pode experimentar tudo a cozinha está sonhando no momento.

423 8th St. SE.