Índice:
- Cerveja Amanteigada Congelada
- Fudge de amanteigado
- Cerveja amanteigada Soft-saque
- Cerveja amanteigada quente
- Creme de Cerveja amanteigada
Disponível em vários locais em todos os Mundos Mágicos, incluindo Hogsmeade em Islands of Adventure, Diagon Alley no Universal Studios Florida e Hogsmeade no Universal Studios Hollywood.
A bebida clássica é feita usando um processo de duas etapas. Há a base efervescente, que tem gosto de refrigerante, e a cobertura, que inclui notas de caramelo. Tal como acontece com cerveja real, a cobertura espumosa sobe e dá aos bebedores um bigode de cerveja amanteigada.
Florell diz que, ao produzir a bebida em duas etapas, a Universal consegue proteger a receita. "As pessoas que sabem o que entra na base, não conhecem a cobertura e vice-versa", observa ele. "As únicas pessoas que conhecem toda a receita são o chef executivo e eu.
Cerveja Amanteigada Congelada
Disponível ao lado da bebida original em todos os locais da Wizarding World.
Florell diz que, como o primeiro parque Potter fica na Flórida, e porque pode ficar tão quente, pediu a Rowling permissão para fazer uma versão congelada da bebida. Embora não haja bebida correspondente em seus livros, ela entendeu o pedido e concordou.
A base de cerveja amanteigada congelada é como uma bebida lamacenta, enquanto a cobertura é a mesma que a versão não congelada. Em um dia sufocante na Flórida (ou no parque de Hollywood), pode ser particularmente refrescante. Segundo Florell, as duas bebidas estão em popularidade.
Fudge de amanteigado
Disponível na confeitaria, Dedosdemel, nas terras de Hogsmeade em Islands of Adventure e Universal Studios Hollywood.
A cerveja amanteigada não precisa necessariamente tomar forma líquida. Embora possa ser ofuscado pelo Every-Flavor Beans da Bertie Bott (que inclui jujubas que têm gosto de peixe, pimenta e salsicha), Chocolate Frogs e outros produtos de confeitaria Potteresque, o amante da cerveja amanteigada está nas prateleiras da peculiar loja de doces. Florell diz que depois que eles fizeram o primeiro lote de chocolate, perceberam que algo estava faltando. A solução: mais sabor de cerveja amanteigada!
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Cerveja amanteigada Soft-saque
Disponível no Ice Cream Parlor da Florean Fortescue no Beco Diagonal no Universal Studios Florida.
O Florean Fortescue's oferece alguns sabores de sorvete difíceis e deliciosos, inspirados nos livros Potter, incluindo Earl Grey e Lavender and Sticky Toffee Pudding. Mas a cerveja amanteigada é para morrer. De acordo com Florell, esse foi outro item que levou algum tempo para acertar. O parque teve que desenvolver equipamentos especiais para infundir o redemoinho de cerveja amanteigada em uma base de sorvete de baunilha. O resultado do seu trabalho duro é o céu em um cone.
Cerveja amanteigada quente
Disponível em todos os locais da Wizarding World somente durante os meses de outono e inverno.
Embora normalmente não seja tão frio em Orlando (Hollywood, por outro lado, pode ficar um pouco irritada), Florell diz que ele sempre teve isso em mente para oferecer cerveja amanteigada quente. Por um lado, é um bom complemento para as festas de fim de ano dos parques; por outro, a bebida quente é mencionada nos livros de Rowling.
O executivo da Universal diz que seus chefs tiveram dificuldade em desenvolver a bebida. Eles rapidamente descobriram que não podiam simplesmente esquentar cerveja amanteigada gelada. Depois de trabalhar nisso por vários anos, eles criaram uma fórmula aceitável.
Creme de Cerveja amanteigada
Disponível no The Leaky Cauldron no Beco Diagonal no Universal Studios Florida.
Esta pode ser a oferta de cerveja amanteigada mais abaixo do radar. Uma visão única sobre a sobremesa britânica veddy, a base de creme pesado é aromatizada com notas fortes de cerveja amanteigada. Poderia fazer um bom final para uma refeição no restaurante de serviço rápido. O Caldeirão Furado tem muitos pratos saborosos, incluindo carne, ensopado de cordeiro e Guinness, sapo no buraco e Bangers & Mash. Sua sala de jantar é uma campainha inoperante para o caracterizado nos filmes.
