Por quase 20 anos, Tim e Nina Zagat (pronuncia-se za-GAT, rima com "o gato") publicaram guias de restaurantes baseados em avaliações apresentadas por clientes. Os distintos livros cor de vinho são bíblias de jantar para muitas das cidades mais abençoadas dos EUA e alguns destinos internacionais também. Os Inquéritos da ZAGAT são únicos na medida em que classificam separadamente as qualidades distintas de um restaurante - comida, decoração e serviço - com base na informação do consumidor. Os Zagats nos últimos anos também se ramificaram para pesquisar viajantes em hotéis, resorts, spas, companhias aéreas e locadoras de veículos nos EUA.
Vendendo por US $ 9,95 ou mais, os guias finos e portáteis se tornaram uma empresa multimilionária. Então, por que os Zagats gastariam US $ 1 milhão para construir um site para que pudessem distribuir seu trabalho pesado de graça?
Um artigo do "Wall Street Journal" citou Tim Zagat dizendo: "Se não o fizéssemos … outra pessoa descobriria que essa era uma maneira altamente eficiente de engajar um grande número de pessoas e trazê-las para o mesmo processo que ter." Não querendo ser outra Barnes & Noble ou Borders … enquanto uma entidade desconhecida como a Amazon.com os derrotou, os Zagats entraram no mundo online, e o resultado é uma ótima notícia para os visitantes da Nova Inglaterra. .
Dois dos primeiros guias de revisão de restaurantes para ir inteiramente on-line são para Boston e Connecticut. Para a Nova Inglaterra ter capturado dois dos primeiros 20 lugares online, não é surpreendente, considerando os laços dos Zagats com esta região. Ambos são nova-iorquinos nativos. Nina se formou no Vassar College, em Poughkeepsie, Nova York, e Tim, em Harvard, em Cambridge, Massachusetts. Ambos também são graduados em New Haven, na Faculdade de Direito de Yale, em Connecticut. Outros destinos para os quais os resultados e resenhas das pesquisas de restaurante agora estão on-line são: Atlanta, Baltimore, Chicago, Havaí, Londres, Long Island, Los Angeles, Nova Jersey, Nova Orleans, Nova York, Orlando, Paris, Filadélfia, San Diego, San Francisco, sul do estado de Nova York, Toronto e Washington, DC
Outros locais estão chegando em breve.
O site zagat.com é fácil de navegar e as resenhas de restaurantes estão a apenas alguns cliques de distância. Observando mais de perto o guia de Boston, é fácil procurar restaurantes por qualquer número de critérios de classificação do Zagat, incluindo culinária, custo, localização e características especiais. Você também será capaz de zerar rapidamente usando os links na coluna da direita para as melhores escolhas dos usuários por comida, decoração, serviço ou culinária; para anúncios por cozinha; para um diretório alfabético; ou a uma listagem por bairro. Os principais favoritos em geral também são visíveis.
Aqui estão os resultados de uma pesquisa de amostra: Ao inserir meus critérios de pesquisa, uma caixa de texto à direita seguiu minhas seleções, criando dinamicamente uma afirmação da minha solicitação: "Estou procurando um restaurante que tenha uma classificação de 20 ou mais, tenha uma classificação de decoração igual ou superior a 15 , tem uma classificação de serviço de 19 ou melhor, custa US $ 45 ou menos, está em Harvard Square ". O resultado quando eu cliquei em "encontre para mim": seis restaurantes para escolher, com o Cafe Celador no topo.
Quando eu cliquei no link do Cafe Celador para saber mais sobre este restaurante, fui solicitado a me inscrever para uma associação gratuita. A associação é gratuita até 1 de setembro. O que acontece depois de 1 de setembro? Uma taxa ainda a ser determinada será cobrada, e os membros serão notificados via e-mail e poderão optar por participar. Amostrar os benefícios premium gratuitos agora não o obrigará de nenhuma maneira. Classificações de restaurantes, funções de pesquisa, compras e muitos outros recursos do site permanecerão gratuitos. Quais são os benefícios da adesão?
Fui imediatamente levado de volta à página do Café Celador, onde pude ler que "Escondido em uma rua lateral, esse bistrô francês" romântico "com o" porão mais aconchegante de Cambridge "vem com" charme e estilo "e" constantemente " menu em mudança 'que inclui pratos italianos e mediterrânicos' interessantes 'e' inovadores '… "Parece delicioso! Também consegui clicar no botão "Mapear" para ver onde o restaurante está localizado e obter direções. Informações pertinentes também estão incluídas em coisas como quais cartões de crédito são aceitos, política de fumo e se a entrega está disponível.
Se você estava preocupado com os Zagats não lucrando com este empreendimento "ofereça-o de graça", não tema! O artigo "Wall Street Journal" informou que o novo site da Web registrou 80 vendas de livros enquanto dormiam na primeira noite online.
