Melhores restaurantes macaenses e portugueses em Macau

Ao contrário de Hong Kong, que transportou os bangers e esmagou os britânicos quando partiram, Macau continua a celebrar a sua herança portuguesa. Do vinho verde fresco das vinhas às tigelas de bacalhau salgado, há aqui alguns restaurantes portugueses para rivalizar com os de Lisboa.

Mas não basta procurar a cozinha portuguesa em Macau, a comida macaense local é um deleite raro. Esta fusão de receitas portuguesas e ingredientes chineses é preenchida com as especiarias de Goa, Moçambique e outros postos avançados portugueses distantes. Experimente o minchi, caranguejo ao curry e outros pratos de fusão únicos nos restaurantes macaenses encontrados em torno da cidade.

Restaurante Litoral

Endereço

261 R. do Alm. Sergio, Macau Obter direções

telefone

+853 2896 7878

Rede

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O Litoral é o lar espiritual da culinária macaense. Situado dentro de um clássico edifício colonial português, o interior de madeira é repleto de garrafas de vinho, enquanto as toalhas de mesa brancas engomadas são mais algarvias que asiáticas. Você terá que prestar serviço que faz fronteira com mal-humorado, mas vale a pena sofrer o serviço grosseiro para interpretações de primeira classe dos clássicos macaenses. Experimente o arroz de pato assado - atado com chouriço - ou o minchi beef ou porco cozido com batatas, cebola, molho de soja. As porções são resistentes ao cinto.

Clube Militar de Macau

Endereço

975 av. da Praia Grande, Macau Obter direções

telefone

+853 2871 4004

Localização, localização, localização. O Clube Militar de Macau é um dos melhores edifícios coloniais de Macau, oferecendo-lhe a oportunidade de jantar dentro de uma relíquia do dramático passado português da cidade. Criados na década de 1870, as mesas de sinuca, a biblioteca e o salão de baile do clube foram um retiro para a comunidade de expatriados da cidade. Não muito mudou aqui desde então, e as paredes caiadas de branco e ventiladores de teto preguiçosos fazem deste um bom lugar para desfrutar de comida e vinho portugueses acima da média e bastante razoáveis.

Robuchon au Dome

Endereço

Macau, São Paulo 酒店 灣 京 路 新 京 酒店 43 樓 Obter direções

telefone

+853 8803 7878

Rede

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Certamente, o endereço mais exclusivo de Macau, o Robuchon au Dome, encontra-se na cúpula de vidro no topo do casino Grand Lisboa. Iluminação ambiente dramática, o lustre de vidro balançando no teto e um pianista mestre tilintando na Steinway certamente fazem uma declaração - embora esperem que os preços de US $ 500 por pessoa façam uma declaração similar em sua conta bancária. A comida sublime aqui ganhou três estrelas Michelin para 2019. Reserva prévia necessária.

Fernandos

Endereço

Macau 海灘 海灘 9 號 號 地下 Obter direções

telefone

+853 2888 2264

Escorregada entre a vegetação tropical e as areias negras da praia de Hac Sá, a entrada decadente de Fernandos parece mais a entrada de uma concessionária de carros usados ​​do que um dos mais antigos e melhores restaurantes portugueses de Macau. Não se deixe enganar. Talvez mais do que em qualquer outro lugar, as toalhas vermelhas de mesa e o tema náutico em ruínas de Fernando são uma boa imitação dos restaurantes de marisco de gama média encontrados nas cidades de Portugal.

A comida em si é saborosa e vem em porções decentes para os preços honestos. Indiscutivelmente ainda melhor do que o restaurante é o bar, onde você pode saborear cervejas Super Bock servidas em coolers em meio ao vento varrido árvores. É o tipo de locação de Graham Greene que você espera ver espiões trocando sacolas cheias de patacas.

Margaret's Cafe

Endereço

Macau 新 馬路馬 統領 街 金利來 大廈 2871 003217B 地舖 Obter direções

telefone

+853 2871 0032

O legado do tempo da cidade como uma fatia de Portugal, as tortas de ovos de Macau têm atraído seguidores cult nos últimos anos - com os engradados sendo enviados para Hong Kong, China e até para o próprio Portugal. Estes doces são tortas pequenas feitas de manteiga, açúcar e ovo com recheio cremoso e com um caso de massa folhada. Tortinhas de ovo podem ser encontradas por toda a cidade, principalmente no famoso Lord Stow's, na Ilha de Coloane. A versão da Margret é tão boa quanto a localização central é mais fácil de alcançar.