Mercado Dekalb Farmers em Atlanta

O mundialmente famoso Your Dekalb Farmers Market é, sem dúvida, a melhor fonte na região de Atlanta para itens frescos e difíceis de encontrar.

Aberto o ano inteiro todos os dias, exceto o Dia de Ação de Graças e o Natal, o Dekalb Farmers Market é a fonte preferida de Atlanta para produtos super frescos, massas frescas, pão, carnes, frutos do mar e qualquer outra coisa que você precise para sua cozinha. Não se surpreenda se encontrar chefs dos melhores restaurantes de Atlanta fazendo compras no mercado para comprar seus ingredientes mais sofisticados.

O mercado é uma instalação alastrando com o que parece ser milhas de produtos frescos a preços de barganha. Entre e saia dos corredores de produtos secos, apanhe molhos interessantes e não perca a secção de especiarias, onde encontrará enormes banheiras de todos os temperos a preços baixíssimos.

História do seu mercado de agricultores Dekalb

De acordo com seu site, Dekalb Farmers Market teve origens humildes, começando em 1977 como um pequeno stand de produtos em Decatur. Ele cresceu em popularidade e se tornou uma atração turística de primeira, atraindo milhares de visitantes anualmente. O fundador do mercado, Robert Blazer, continua supervisionando as operações e recruta sua família para ajudar a manter as coisas funcionando sem problemas.

Uma queixa frequente de clientes de longa data (e visitantes pela primeira vez) era que o mercado está sempre lotado, e o estacionamento pode ser difícil de encontrar. A empresa anunciou planos para expandir seu espaço em 2014.

Encontrar carnes e peixes frescos no mercado de agricultores de Dekalb

Nos balcões de carnes, você obterá os cortes mais frescos de todos os seus favoritos junto com carnes exclusivas que talvez não consiga encontrar em outro lugar. A seleção de frutos do mar é vasta com vários tanques vivos, então você sabe que é fresco.

Há também uma variedade de balcões especiais onde você pode comprar flores, produtos assados, café fresco e muito mais. O buffet e salada pode parecer um achado estranho, mas é um ótimo lugar para pegar o almoço e você pode carregar em uma variedade de pratos que utilizam os ingredientes do mercado de qualidade. O buffet custa por libra.

Os novatos podem achar que o mercado de seu fazendeiro de Dekalb tem um cheiro estranho, provavelmente devido à enorme seção de frutos do mar. Também é bastante frio por dentro, então se você for ficar almoçando ou planeja passar um tempo prolongado lá, você pode querer trazer uma jaqueta. Não deixe essas peculiaridades desencorajá-lo; todo cozinheiro de casa deve fazer uma viagem (ou uma dúzia!) a este mercado.

Além da comida no mercado de agricultores de Dekalb

Além de bons ingredientes, os bons chefes juram por suas ferramentas favoritas. Para esse fim, a Dekalb tem uma pequena coleção de utensílios de cozinha à venda, incluindo cafeteiras de cafeteiras francesas, moedores de café e ferramentas básicas, como espátulas e colheres. Vários livros de culinária, muitos com receitas difíceis de encontrar também estão disponíveis.

Seu Mercado de Agricultores Dekalb também realiza passeios de suas instalações com hora marcada.

Seu Mercado Dekalb Farmers: Saiba Antes de Partir

• Seu mercado de fazendeiro de Dekalb está localizado nos arredores de Decatur em 3000 E. Ponce De Leon Avenue.
• O mercado não aceita cartões de crédito, então traga dinheiro, cartões de débito ou cheques. Existe um multibanco no local.
• Há um grande centro de reciclagem no estacionamento, onde você pode trazer muitas coisas que você não pode reciclar em casa.