Índice:
-
Jabuticaba
A jabuticaba cresce diretamente no tronco da árvore. Começam como pequenas bolas verdes, mas ficam roxas quando amadurecem. O nome da fruta é derivado de duas palavras na língua do povo Tupi nativo que significa aproximadamente "lugar de onde vêm as tartarugas".
-
Atemoia
Atemoia é uma fruta deliciosa disponível em alguns mercados ao ar livre no Brasil, muitas vezes por um preço mais alto do que outras frutas típicas.
Um cruzamento entre uma maçã de açúcar e cherimoya, esta fruta verde grande deve ser comida quando dá um pouco. Quebre-o e coma o branco por dentro - sua textura é macia e um pouco granulada, com o sabor de uma adorável mistura de doce e azedo. Cada seção da fruta branca tem sementes pretas grandes que você vai cuspir.
-
Açaí
O açaí (ah-sigh-EE) é uma fruta da Amazônia brasileira que se tornou famosa internacionalmente por suas propriedades antioxidantes. Embora possa ser encontrado fresco em algumas partes do Brasil, na maioria dos lugares a polpa congelada é consumida. Muitos locais no Brasil vão pedir uma tigela de polpa de açaí gelada, às vezes com banana e granola.
-
Maracujá
O maracujá (mah-rah-ku-ZHAH), em português, tem duas variedades: doce ( doce ) e azedo ( azedo ). Na maioria dos casos, você vai querer ir com os doces. Apreciá-los é simples; basta cortar a fruta ao meio para retirar o suco comestível e as sementes.
-
Sobremesa de maracujá
A mousse de maracujá é uma sobremesa popular no Brasil, e por uma boa razão. Esta mousse de luz é tipicamente feita com leite condensado doce e suco de maracujá, depois coberto com uma fina camada de maracujá com sementes. É uma sobremesa de frutas rica e altamente saborosa que você pode desfrutar em muitos restaurantes, cafés e buffets.
-
Goiaba
A goiaba, ou goiaba, é uma das frutas mais comuns no Brasil, encontrada durante todo o ano em mercados ao ar livre, mercearias e até nas esquinas das ruas. Existem duas variedades principais - goiaba branca (branca) e goiaba vermelha (vermelha).
Você pode cortá-lo em rodelas ou comê-lo como uma maçã, mordendo a casca e a fruta. Outra maneira é cortá-lo ao meio e colher as porções vermelhas ou brancas da casca, saboreando as sementes comestíveis.
A goiaba também é transformada em uma pasta saborosa chamada goiabada - goiaba, açúcar e água cozida em uma consistência semelhante a um couro de frutas grossas, mas mais macia. Desde que é barato e mantém por muito tempo, faz um bom presente para trazer de volta a um amigo. É frequentemente servido como sobremesa com queijo branco, especialmente queijo Minas; essa combinação é chamada Romeo e Julieta porque supostamente os dois fazem o par perfeito, como Romeu e Julieta.
-
As melhores bananas
Bananas no Brasil são especiais. As variedades mais baratas são fáceis de encontrar e deliciosas, especialmente banana-b, ou maçã-banana.
Banana-W é uma pequena fruta consumida quando a pele está completamente amarela e começa a ficar castanha nos pontos. Deve ser suave; se a banana estiver dura, ela deixará uma textura estranha nos lábios e na língua. Os brasileiros chamam bananas que não estão prontas "verde (verde)". O sabor é doce e lembra um pouco uma maçã. Eles são comprados em grupos e são um pouco mais caros do que outras variedades de bananas.
