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A Golden Hind em Marylebone (73 Marylebone Lane, W1U 2PN) serve peixe e batatas fritas há mais de 100 anos. Você não pode fazer uma reserva para que haja sempre uma linha de diners esperando ao longo da rua (como também há no Le Relais de Venise l'Entrecote no lado oposto).
Golden Hind foi inaugurado em 1914 por uma família italiana e eles nos dizem que há apenas cinco proprietários desde então. O atual proprietário, Christou, assumiu o negócio em 2002 e tem funcionários gregos trabalhando com ele.
Sua longa história não pode ser vista dentro do pequeno restaurante. O antigo foyer de art déco esmaltado antigo da F Ford de Halifax ainda está lá, mas quando visitamos, fomos levados para a extensão que foi adicionada em 2014 para as comemorações do centenário. A decoração descomplicada de paredes brancas e painéis de madeira com mesas e cadeiras básicas de madeira mantém uma simplicidade nostálgica.
Cardápio
O menu é mantido simples com uma escolha de peixes, incluindo bacalhau, arinca, linguado, solha e salmão rock. Adicione uma porção de lascas cortadas à mão e um lado de ervilhas e você tem uma refeição britânica clássica para desfrutar.
No jantar, não houve nenhuma opção take-away nem quaisquer pequenas escolhas de peixe, mas compreendemos que ambos estão disponíveis na hora do almoço. Também não há cardápio infantil, mas as crianças podem se sair bem em um bacalhau de tamanho normal.
Peixe é oferecido no estilo agredido padrão ou como vapor com algumas ervas secas. Nós escolhemos cozinhados eo bacalhau estava suculento e delicioso. Essas batatas fritas grossas não eram a cor dourada que você pode esperar, mas nos disseram que esta é a maneira usual que eles cozinham batatas fritas aqui, e eles foram preparados, não gorduroso, e ainda provei ótimo.
Descobrimos que as nossas refeições eram muito fartas e agradáveis, embora ficássemos surpresas por não ter sido incluído no preço do peixe (quem pede apenas peixe num restaurante de peixe e batatas fritas?) A nossa conta foi, portanto, um pouco mais do que esperávamos. mas a comida é boa e este lugar tem uma reputação positiva por uma razão.
BYOB
O restaurante não serve bebidas alcoólicas, mas tem uma política de BYOB (Traga sua própria bebida), e há lojas nas proximidades que vendem vinho e cervejas. Não há taxa de corkage (você não é cobrado para trazer a sua própria bebida), e o restaurante tem o prazer de fornecer óculos.
Conclusão
O serviço não foi ótimo, e levou muito tempo para pagar a conta. Naquela época, um casal já havia sido levado à nossa mesa e estava esperando que saíssemos. E então uma porta lateral foi aberta e nunca nos sentimos mais encorajados a sair antes. Não consigo imaginar muitos clientes sentem como adicionar uma dica de serviço quando isso acontece e nós não somos os únicos que pensam que o serviço poderia melhorar.
Golden Hind é considerado uma instituição cultural por muitos, mas realmente não tem o charme que você pode esperar. Mas a comida é excelente, por isso, se você pode ignorar o bruto e prontidão do serviço, então vale a pena uma visita.
