Guia Gay de Seattle e Tour Fotográfico

Skyline da baixa, vista da agulha do espaço

Excelente cozinha BOKA + Bar dentro do elegante Hotel 1000, um centro de propriedades gay-friendly de luxo. A cozinha aqui tende a usar ingredientes regionais em sua cozinha contemporânea elegante e acessível. Aqui está uma amostra de aperitivos BOKA, incluindo sliders de coque de vapor de barriga de porco, satay de carne grelhada com molho de pimenta tailandesa, tortas de canjica Dungeness com aioli de capim-limão e bruschetta de ruibarbo com queijo azul Rogue.

Dahlia Lounge, em Belltown

Um dos pilares do aclamado império de restaurantes Tom Douglas, o Dahlia Lounge é um dos mais renomados grupos de restaurantes, os locais mais animados e convidativos. O sofisticado restaurante Belltown, do outro lado da rua do Hotel Andra, está em alta desde 1990. O cardápio mostra a clássica culinária regional do Noroeste do Pacífico, como os bolinhos de caranguejo Dungeness, com cebolinha e ovas de peixe voador. Agarre tarifa mais leve e doces pecaminosos apenas um par de portas na Padaria Dahlia.

Pike Place Market

Poucas atrações em Seattle são mais famosas do que o sempre movimentado Pike Place Market. Pensar que durante os anos 1960 os urbanistas fizeram lobby para derrubá-lo! Os moradores de Seattle votaram para protegê-lo como um local histórico, e hoje esse mercado em expansão de 1907 continua fervilhando de peixarias e barracas de comida de todos os tipos - tudo indica que você encontrará 200 empresas durante o ano todo, 190 artesãos, 240 artistas e músicos e 120 agricultores que alugam espaço de mesa. Pike Place desce a encosta de uma colina em direção a Elliott Bay, e há uma variedade fascinante de livros, roupas, presentes, artesanato e lojas de antiguidades ocupando os andares inferiores e prédios adjacentes. Por US $ 8, você também pode fazer um passeio a pé pelas instalações, de quarta a sexta-feira, bem como aos domingos às 11h (as reservas são necessárias, portanto, ligue primeiro). Alguns dos melhores fornecedores de alimentos incluem Crepe de France (crepes feitos sob encomenda), Daily Dozen Donuts (café e donuts), Le Panier (pães artesanais e croissants de chocolate), Razey Orchards (cerejas orgânicas Yakima Valley), Pike Place Market Creamery (queijos de toda a região), Pike Place Fish Market (o mais fresco caranguejo Dungeness que você já provou, além de salmão defumado embalado para ir), e Sisters Cafe (sanduíches focaccia celestial). O posto avançado original da Starbucks fica em frente ao mercado, ao longo de uma faixa de lojas e restaurantes adicionais, e você sempre pode encontrar muitos dos produtos mais frescos que se possa imaginar no mercado de fazendeiros.

Localização Original Starbacks, em frente ao Pike Place Market

A filial original da Starbucks Coffee abriu em Seattle no Pike Place Market em 1971 e está neste espaço em 1912 na Pike Place desde 1976. A fachada da loja mantém suas letras e aparências incrivelmente rudimentares, de acordo com os códigos históricos da vizinhança. O café fica ao longo de uma faixa de lojas de varejo em frente às muitas barracas de comida, vendedores de produtos, mercados de peixe, restaurantes e lojas dentro do Pike Place Market.

O lobby do Hotel Andra, em Belltown

Hotel Andra, uma elegante propriedade boutique em Belltown, perto do centro da cidade. Consulte o Guia de Hotéis Gay-Friendly de Seattle para obter mais detalhes sobre esta propriedade.

Saborear a Seattle Food Tours

Você não está sozinho se você veio para Seattle com esperanças de verificar a generosa recompensa culinária da cidade. Você pode e deve, é claro, aventurar-se nas centenas de excelentes restaurantes da cidade. Mas outra maneira muito legal de conhecer e participar da cena gastronômica local é reservar um dos fascinantes passeios a pé conduzidos pelo Savor Seattle. Eu tentei o Chocolate Indulgence Tour (foto aqui é o nosso guia levando-nos ao longo de uma aventura muito deliciosa).

Savor Seattle oferece alguns passeios diferentes, além de Chocolate Indulgence, incluindo uma caminhada no Pike Place Market, uma excursão gastronômica e gastronômica no centro de Seattle e uma excursão gastronômica Craving Capitol Hill no coração do bairro GLBT de Seattle. Esses passeios variam de duas a três horas e incluem visitas a restaurantes locais e lojas de comida, todos os tipos de curiosidades e tradições culinárias, e amostras suficientes de comida deliciosa para cobrir o custo. da turnê (mais, os participantes recebem descontos para muitas das lojas e restaurantes ao longo do percurso).

A empresa também oferece uma expedição de Caiaque Gourmet mais extensa ao redor das Ilhas San Juan - esta dura três dias e duas noites e inclui algumas festas incríveis, ótimo exercício (embora iniciantes sejam bem-vindos) e paisagens espetaculares.

Saboreie os funcionários da equipe de Seattle e fique muito feliz em compartilhar sua sabedoria alimentar com você - essa é uma equipe de guias vigorosa e afiada. Eles também podem trabalhar com você para desenvolver seu próprio tour personalizado da cidade, que é ideal para pequenos grupos com interesses específicos (estou pensando em "tour de queijo", mas isso é só comigo …).

Nordstrom Downtown Seattle

Nordstrom Downtown Seattle é uma das principais mecas de compras do Noroeste, parte da razão pela qual o centro da cidade é um local tão popular entre os compradores gays e lésbicos. É no coração de um distrito de varejo ao longo da East Pine Street, que inclui Macy's, Pacific Place shopping center e o imenso Westlake Center Mall.

Skyline de Seattle, vista do norte justo do mercado do lugar de Pike

Logo ao norte do Pike Place Market, do outro lado da primeira filial da Starbucks Coffee, você encontrará uma colina gramada com vistas soberbas do horizonte de Seattle.

Spur Gastropub, em Belltown

Um destino favorito para o bem elaborado e contemporâneo bar de inspiração inspirada no Pacífico, no bairro de Belltown, em Seattle, o Spur Gastropub (113 Blanchard St., 206-728-6706) equilibra harmoniosamente uma atmosfera despretensiosa e sexy, e absolutamente sofisticada. cozinha ainda acessível. Está aberto até tarde (2h da manhã), atrai uma multidão eclética e urbana, e faz uma experiência ideal para os grupos - os amigos podem pedir alguns pratos pequenos e compartilhar. Retratado aqui é a excelente placa de queijo.

Os Chefs Brian McCracken e Dana Tough misturam as coisas regularmente, mas em uma noite típica você pode esperar encontrar pratos ao longo destas linhas: hamachi tartare com beterraba chiogga, vinagre de champanhe e folha de rabanete; massa de tagliatelle com cogumelos de ostra, queijo parmesão e um ovo de pato; e o coelho de Oregon com rutabaga, jarretes de presunto e mostarda. Há também uma seleção digna de cervejas locais, vinhos a copo e garrafa e coquetéis groovy. Preços por prato (principalmente US $ 10 a US $ 25) são bastante razoáveis, mas tenha em mente pequenas porções - no final da noite, você vai gastar sobre o que você faria em qualquer restaurante sofisticado para se sentir adequadamente (e felizmente) alimentados.

C.C. Attle's, bairro "bear" bar no Capitólio

Um bar gay de vizinhança amigável e sem atitude com um público particularmente leal entre ursos e filhotes, C.C. O Attle's (1701 E. Olive Way) foi inaugurado na East Madison Street (foto desta foto) no início dos anos 90 e tem sido um marco do cruzeiro gay do Capitol Hill visto desde então, embora agora esteja instalado em um espaço diferente um pouco ao norte. , no caminho leste de Olive.

C.C.'s é o lar dos Ursos do Noroeste e organiza uma "noite de urso" oficial no primeiro sábado de cada mês, mas você sempre encontrará um bando muito baixo aqui, tendendo para 35 anos ou mais.

Pike Place Market Peixeiro

Pegue salmão sockeye selvagem fresco (bem como salmão espasmódico), caranguejo inteiro Dungeness, alabote do Alasca, e outras iguarias do mar de um dos peixeiros coloridos do Pike Place Market - é muito divertido ver esses caras trabalharem, jogando e embrulhando peixes em velocidade rápida. É tão interessante simplesmente observar o que acontece no mercado quanto comprar ou comer alguma coisa.

Daily Dozen Donut Company, no Pike Place Market

Uma das muitas barracas de comida no Pike Place Market, a Daily Dozen Donut Company é uma parada perfeita para bolos matinais e café.

Bauhaus Coffee & Books, na Pine Street no Capitólio

Um dos grandes pontos de encontro sobre o popular Capitólio nos Estados Unidos, a Bauhaus Books & Coffee (414 E. Pine St., 206-706-2900) mudou-se a poucos quarteirões acima do morro de sua antiga localização (foto aqui) em 2014 O novo espaço é mais confortável do que nunca e carrega uma ampla seleção de livros e jornais (muito relacionados a design e arquitetura), e serve o melhor café de uma cidade famosa por ele. Este é um ótimo lugar para estudar, ler, passear com os colegas de café e conversar com os amigos, e fica perto de vários bares e restaurantes gays divertidos, incluindo o R Place.

Hotel Monaco Seattle (guestroom), centro da cidade

Um quarto dentro do Hotel Monaco, moderno e gay de Kimpton. Para mais informações sobre esta propriedade popular, visite o Guia de Hotéis Gay de Seattle.

Chocolate Box boutique e chocolatier, perto do Pike Place

Com uma localização conveniente no centro, perto do Pike Place Market e a uma curta caminhada do shopping center Westlake Center, o Chocolate Box (108 Pine St., 206-443-3900) é bastante fácil de alcançar. Mas, na verdade, se você é um fã sério de chocolates artesanais requintados (incluindo algumas excelentes marcas locais, como Theo, Fiori, Oh !, e Vitale), o gelato Gelatiamo de Seattle, chupa muito bem (ou seja, salgados-caramelo) cacau quente), e excepcionalmente saboroso assados ​​feitos com - você adivinhou - chocolate fino, vale a pena viajar por quilômetros para chegar ao Chocolate Box. Esta boutique lindamente projetada também é uma parada em alguns dos passeios oferecidos pela Savor Seattle.

Hotel 1000, na 1ª Avenida, no centro da cidade

O Hotel 1000 é gay-friendly, tech-savvy e eco-consciente e possui quartos elegantes e artisticamente decorados. Talvez mais notáveis ​​sejam as banheiras cheias de curvas e profundas, que são preenchidas por um bico no teto. Você pode ver a banheira aqui do resto do quarto de hóspedes, mas se você é tímido sobre imersão, basta ativar a sombra de privacidade eletrônica. Aqui está uma revisão completa do hotel, juntamente com o seu restaurante BOKA.

Pike Place barracas de comida

Uma grande parte da experiência do Pike Place Market é visitar a comida e produzir barracas, onde você encontrará inúmeros vendedores que vendem frutas vermelhas, cerejas, vegetais, flores e produtos comestíveis de todos os tipos (incluindo muitos peixes frescos). É difícil passear por este lugar sem encher um par de sacolas de compras com guloseimas. Assim que estiver pronto com as barracas de comida, passeie pela rua para comprar salmão defumado em um dos muitos varejistas e restaurantes em todo o Pike Place, incluindo o ramo original da Starbucks.

Totem Smokehouse Salmon Shop, em frente ao Pike Place Market

Além de grãos de café frescos, poucas lembranças em Seattle são mais populares que salmão defumado. Um dos melhores fornecedores desta iguaria local é a Totem Smokehouse, ao longo do Pike Place, em frente ao Pike Place Market, e na mesma rua da agência original da Starbucks (onde você pode pegar os grãos de café). Totem carrega salmão sockeye, além de vieiras defumadas, truta defumada, ostras defumadas, patê de salmão defumado e outros presentes gourmet.

Westlake Center Mall e Macy's, no centro de Seattle

Seattle desfruta de um cenário de varejo robusto, particularmente no centro da East Pine Street, onde você encontrará o shopping center Macy's, Nordstrom, Pacific Place e o imenso Westlake Center Mall, que também é o terminal no centro do Monotrilho de Seattle (que você pode tomar para o Seattle Center e o famoso Space Needle). Retratado aqui é Talbots, parte do Westlake Center, que também é lar de dezenas de outras lojas e restaurantes mid-range, incluindo um muito popular P.F. De Chang. O Pacific Place é um pouco mais descolado, com seu cinema de 11 salas, restaurantes como Il Fornaio e Gordon Biersch Brewery, e lojas que incluem Barneys New York, BCBGMAXAZRIA, Barnes & Noble, Cartier, Express, J. Jill, L'Occitane, Restauração Hardware, Tiffany, Casa Branca / Mercado Negro, Williams-Sonoma. É apenas uma caminhada de 10 minutos a leste na Pine Street para chegar a capota mais alegre de Seattle, Capitol Hill, que é repleta de cafés, lojas, bares gays e restaurantes.

Fremont Troll, sob a Ponte Aurora no bairro de Fremont

Um dos mais estranhos - e enormes - trabalhos de estatuária pública que você provavelmente encontrará, o infame e amado Fremont Troll reside sob a Ponte Aurora e foi construído em 1990 em um esforço para virar uma seção do bairro de Fremont que tornou-se arriscado e feio. Esta gigantesca estátua de troll de 2 toneladas, um jogo sobre o folclore "troll under the bridge", tem uma calota por olho e está segurando o Volkswagen Beetle com uma de suas mãos retorcidas. É um marco divertido e fácil de alcançar (levando a Fremont Avenue até a North 36th Avenue, depois seguindo para o leste até a North Troll Avenue, logo abaixo da ponte da rodovia) - definitivamente tente conferir o troll em pessoa.

Produce Vendors at Pike Place Market

Frutas frescas de lichia, nectarinas, vagens, roma e tomates cereja, e mirtilos estão entre as riquezas comestíveis que você encontrará entre as barracas de comida no delicioso Pike Place Market.

Pike Place e vizinhança

Olhe para o sul, na superfície de paralelepípedos de Pike Place, em direção ao cruzamento com a Pine Street, você verá o Pike Place Market à direita, vários arranha-céus ao longe, e uma fila de lojas e restaurantes à esquerda.

Steamworks Seattle balneário gay, anteriormente Club Seattle, Capitol Hill

Por muitos anos, chamada Club Seattle, o balneário Steamworks Seattle (1520 Summit Ave., 206-388-4818) no bairro gay popular de Capitol Hill é um dos dois locais da cidade (há também um clube de sexo gay). Consulte o Guia do Seattle Gay Sex Clubs e Bathhouses para mais detalhes.

Manray Video Bar, no Capitólio (fechado)

O elegante e contemporâneo Manray Video Bar era um dos destinos mais badalados de Seattle para socializar e conversar, até que se fechou para dar lugar a um empreendimento no final de 2007. Estava quase do outro lado da rua do R Place Bar and Grill, maior e mais antigo. , que permanece popular.

Bailey Coy Books, uma livraria indie no Capitólio (Fechado)

Nota: Infelizmente, a Bailey Coy Books fechou definitivamente em dezembro de 2009, depois de muitos anos servindo ao Capitólio de Seattle. Foi uma das melhores lojas da cidade. Em uma nota relacionada, outra famosa livraria indie em Seattle (também com uma excelente seção LGBT), Elliott Bay Book Company (206-624-6600), que agora está no Capitólio.

Uma das melhores livrarias independentes, com seções muito boas sobre GLBT e literatura feminista e não-ficção, Bailey Coy Books (414 Broadway E) tinha sido um estabelecimento de longa data no coração do Capitólio.

Martin's Off Bar gay de Martin (fechado)

Nota: Martin's Off Madison fechou em 2010.

Chame o que quiser: um bistrô gay acessível e romântico, um cabaré de piano de jazz altamente polido, um pub de vizinhança convival. Martin's Off Madison (1413 14th Ave.) é felizmente difícil de classificar, pois serve muitas funções no bairro da cidade Capitol Hill, e da comunidade GLBT. Em todos os sentidos, é um lugar extremamente amigável, bem administrado e agradável para tomar uma cerveja local, ouvir música de piano excelente, conviver com amigos ou jantar em bistrôs casuais italianos e americanos.

A Martin's foi inaugurada em 2005 e tem desenvolvido um público estável e leal desde então. Ele compreende um salão principal e bistrô maior, com mesas de café, assentos confortáveis ​​e iluminação aconchegante. Aqui você pode assistir diferentes artistas mostrarem seus talentos a cada noite (e também nos finais de semana para o brunch). Ruby Bishop é uma das pianistas mais aclamadas para se apresentar aqui - ela é nas noites de segunda-feira e para o brunch de domingo. Há também open-mic às quintas-feiras (alguns locais muito talentosos tomam a palavra), e tudo, desde música de acordeão a padrões de jazz em outras noites.

Em um bar menor e adjacente, há uma mistura de bancos de bar e mais mesas de café, e aqui é um pouco mais silencioso e perfeito para conversar com amigos. A equipe do bar inventa alguns coquetéis incríveis, e há uma boa lista de vinhos e cervejas, também. Para o jantar, espere clássicos saudáveis, às vezes preparados com um toque contemporâneo: macarrão à bolonhesa, paella, bifes, hambúrgueres, cheddar de caranguejo derrete e tal. Os preços são bastante razoáveis ​​em US $ 15 a US $ 20 para a maioria das entradas. É ótimo ver um bar eclético como o de Martin, atraindo uma mistura genuína de moradores e turistas, gays e heterossexuais de todas as idades, fãs de música e Janes e Joes. E Martin está a uma curta caminhada de pelo menos uma dúzia de outros bares gays no Capitólio.

P.S. - a equipe se veste com saiotes de couro preto. Diversão!

B & O Espresso, Capitol Hill (fechado)

A B & O Espresso encerrou.

Uma das cafeterias de bairro mais duradouras e respeitáveis ​​de Seattle, a B & O Espresso (204 Belmont Ave. E) é um café java acolhedor, independente e muito gay em Capitol Hill. Embora o café aqui seja certamente parte da razão para os seguidores da B & O, outros atributos ajudam: uma boa carta de vinhos (e coquetéis também), café da manhã saboroso e almoço (grande parte do Oriente Médio e do Mediterrâneo) e incrível (embora não exatamente barato) sobremesas, como a torta de framboesa-chocolate.

Twisted gay bar, em Everett (fechado)

Nota: Twisted foi fechado.

Embora esteja na área metropolitana de Seattle, a Twisted nightclub (1212 California St.) também é o único bar gay da cidade de Everett (100.000 habitantes), que fica a cerca de 40 quilômetros ao norte e abriga uma grande base da Marinha, a Boeing. e marina pública. Este simpático bar no lado oeste do centro da cidade, perto do movimentado porto e área à beira-mar de Everett, atrai muitos gays e lésbicas da zona norte de Seattle com shows de drag, go-go dancers, quintas-feiras e fetiche sextas-feiras.