Os melhores restaurantes de Kowloon

Apesar de ser o coração do distrito turístico de Hong Kong, Kowloon é muitas vezes considerada a irmã desleixada do glamour e glamour da Ilha de Hong Kong. Isto é certamente verdade no negócio de restaurante. Enquanto a ilha de Hong Kong e seus sofisticados hotéis cinco estrelas abrigam grande parte das celebridades com estrelas Michelin e de muitos dos melhores restaurantes ocidentais, a Kowloon é a principal fonte da bem merecida reputação de Hong Kong como capital de alimentos.

Aqui os restaurantes não podem ser refinados, mas a comida é muitas vezes fantástica. Os moradores de Hong Kong são obcecados por comida e o fato de que os moradores mais exigentes regularmente empacotam os arredores da ilha de Kowloon é um testemunho da qualidade da culinária.

Abaixo nós escolhemos alguns dos melhores restaurantes de Kowloon - cantonês e internacional. Você também pode verificar o nosso onde comer em Kowloon, que abrange alguns dos distritos foodie e cozinhas étnicas específicas na área.

Veado da primavera

Muitas vezes negligenciado por guias, Spring Deer é um restaurante de bairro de preço médio que tem atraído multidões de famílias locais e grupos de ternos por 40 anos. Sáb no meio de um mar de outros restaurantes com preços razoáveis ​​em Mody Road, a qualidade da comida e cozinhar aqui é a razão para as multidões. Perto de uma escadaria deserta e dentro de uma sala de jantar, chefs especializados preparam excelentes edições de pratos chineses e chineses do norte, incluindo excelente carne de porco assada e pato - o Pato de Pequim é uma especialidade. Estes são o tipo de restaurantes despretensiosos de comida local criticaram os rapazes da Michelin por perderem o seu guia inaugural. Reservas são recomendadas e com a maior antecedência possível.

Nathan Congee e Noodles

Congee e Noodles são a resposta de Hong Kong para o conforto alimentar e os restaurantes que servem são o mais próximo que a cidade tem de um restaurante. A comida está enchendo em vez de delicada, mas isso certamente não significa que não pode ser deliciosa e muito do melhor da comida cantonesa pode ser misturado com uma tigela de macarrão.

Acima e além

Jantar cantonês de alta classe em um local de alta classe com vistas do 28º andar de volta ao horizonte de Hong Kong. Um pouco menos formal do que a maioria das outras opções cantonesas de luxo em Hong Kong, a falta de amido na atmosfera é bem-vinda, enquanto o Above and Beyond mantém um serviço de primeira classe, uma lista de vinhos estelares e clássicos cantoneses muito bem executados.

Restaurante Harbourside - InterContinental

Não seria uma lista de alimentos em Hong Kong se não esbarramos em pelo menos um restaurante do hotel. O restaurante Harbourside no InterContinental faz excelente comida internacional, mas o destaque aqui é o buffet. Hong Kong ama um buffet e em nenhum outro lugar é mais popular que o Intercon. Os baldes de comida nos buffets geralmente significam que a qualidade não é convincente; não aqui - apesar da exibição fabulosa de cozinha chinesa, asiática e ocidental em oferta - cada prato tem um gosto tão bom como se estivesse cozido para você. O buffet é muito popular, por isso certifique-se de reservar com antecedência.

Tim Ho Wan

Embora não possa mais alegar ser a estrela Michelin mais barata do mundo - ela já foi prejudicada por outro restaurante de Hong Kong - Tim Ho Wan ainda é um lugar fantástico para comprar Dim Sum muito barato, muito, muito bom. Servidos dentro de um café básico, os pratos de primeira classe trazem ótimas críticas, críticas que são mais enfáticas quando você recebe o recibo - os preços são pouco mais que trocos. Inevitavelmente, há uma pegadinha desde que Tim Ho Wan ganhou sua Estrela Michelin, o restaurante atingiu as manchetes e as filas todos os dias são lendárias. Não há reservas, em vez disso, você receberá um número e um tempo estimado para retornar - esperas de uma hora ou mais não são incomuns. Seu sucesso já deu origem a alguns novos ramos, mas a cabeça para Mong Kok para a experiência real.