5 Grande comida, vinho e cerveja Tours em Roma

Uma das melhores maneiras de apreciar a incrível culinária de Roma é em um passeio gastronômico. E a Cidade Eterna vai mimá-lo com escolhas porque há pelo menos cem excursões de comida, vinho e cerveja em Roma. Essa lista ajudará você a escolher o tour ou a turma certa para você, dependendo do seu interesse.

Comendo Food Tours Itália

Se você quiser saber mais sobre comida italiana e maneiras de comer, então sua primeira escolha deve ser Eating Italy Food Tours. Fundada por Kenny Dunn, um ex-amante de comida nova-iorquina e italiana, a Eating Italy Food Tours leva os visitantes através dos bairros Testaccio e Trastevere menos frequentados para conhecer chefs, produtores de mercado e donos de lojas. A melhor parte deste passeio é que você começa a provar de tudo, desde o parmigiano envelhecido ao vinagre balsâmico, ao grande macarrão gelato e cacio e pepe. Os guias integram as degustações com uma visão geral da comida italiana em geral e histórias sobre as muitas lojas e proprietários de restaurantes que você encontrará. Detalhes

Se você estiver indo para Florença e Veneza, a empresa também tem passeios nessas cidades. As excursões começam em ~ 65 Euros e incluem todos os alimentos e bebidas.

Aulas de Culinária em Roma

Nas aulas de culinária em Roma, o chef Andrea Consoli traz os amantes de comida italiana para sua cozinha Trastavere para aprender a preparar uma refeição italiana autêntica de quatro pratos usando ingredientes sazonais. Você pode estar fazendo macarrão com pesto, almôndegas, recheio de flores de abóbora ou braising corações de alcachofra. Não importa o que, você está praticamente garantido para ter um tempo divertido e delicioso. Ele acomoda todas as restrições alimentares.

Escola de Culinária Gourmet Italiana

Se você tiver menos restrições de tempo, considere a Escola de Culinária Gourmet Italiana da Diane Seed, que oferece cursos extensos de uma semana em comida italiana. Diane é uma premiada autora de livros de receitas e especialista em comida italiana e mergulha seus alunos na história social e na ciência da comida italiana, como um seminário aprofundado sobre azeite de oliva. Ela então oferece experiência prática nos mercados e na cozinha. Apenas oito alunos são aceitos por turma e as aulas são consistentemente classificadas entre as melhores da Itália.

Vino Roma para o amante do vinho

O Vino Roma oferece pequenas classes de vinho, incluindo uma visão geral dos vinhos italianos, uma combinação de vinhos e queijos e master classes temáticas. Por exemplo, na aula de vinhos italiana, os visitantes degustarão uma variedade de vinhos, identificarão os vários aromas, aprenderão sobre as técnicas de cultivo e produção e aprenderão a escolher vinhos no futuro.

Katie Parla Tours para os amantes da cerveja

Katie Parla, famosa blogger de culinária italiana, escritora e amante de tudo que é comida italiana, oferece um exclusivo passeio romano por pubs, que combina cervejas artesanais italianas com a culinária italiana. Katie tem um currículo impressionante: bacharéis em Yale, mestrado em cultura gastronômica italiana, certificado de sommelier e um certificado de espeleologia arqueológica. Ela puxa todos esses conjuntos de habilidades em seus variados passeios em grupo para seis pessoas.