Um guia de mercearias na Itália

Obtendo alimentos e mantimentos em lojas italianas e mercados

É sempre um prazer andar pelas ruas de qualquer grande cidade ou cidade e ver frutas e legumes frescos e coloridos derramando-se de mesas e lixeiras ao longo do caminho. Esta foto mostra uma pequena Frutta e Verdura - um mercado de frutas e vegetais - em Milão.

Aproxime-se do lojista e diga " Buon giorno "(bom dia) ou" Buona sera "(boa noite). Então explique exatamente o que você gostaria de comprar. O lojista pode pedir ajuda para você ou ele pode lhe dar uma sacola - você pode tomar isso como permissão para se ajudar. Isso não significa que O lojista quer vê-lo torcendo pelo lixo jogando seus rejeitos de um lado para o outro, no entanto, espera-se que você selecione cuidadosamente e toque apenas nos itens que deseja comprar, a menos que obviamente haja algo de errado com eles.

Caso contrário, você terá que lidar com pesos e números italianos:

• ' Un chilo di mele, por favore "significa que você quer um quilo (2,2 libras) de maçãs, por favor.
• ' Tre pere, por favore "significa" Três peras, por favor. "Se você quer que os maduros comam hoje, você pode adicionar" por mangiare oggi, per favore "-" para comer hoje, por favor. "

Você pode apontar para o lixo e usar sinais manuais se você não souber o idioma. Os sinais de mão são diferentes na Itália do que em muitos outros lugares ao redor do mundo. "Um" é significado levantando o polegar como se você estivesse pedindo carona. "Dois" usa o polegar e o dedo indicador. Então você apenas adiciona os dedos até que você acabe.

Compras em um supermercado italiano - comprar mantimentos

Comprar mantimentos em um supermercado italiano é praticamente o mesmo que em qualquer outro país, mas há algumas exceções. Você pode ver um deles nesta foto. Isso me mostra comprando legumes no meu mercado local. Sim, tenho luvas de plástico. Você os encontrará disponíveis nas seções de frutas e verduras e espera usá-los. Aqui está o procedimento para comprar legumes e frutas soltas:

• Encontre um saco de plástico para sua compra.
• Preencha com o (s) item (ns) que você deseja comprar.
• Procure e lembre-se do código no rótulo da caixa da qual você selecionou os itens.
• Coloque sua sacola na balança e aperte o botão que corresponde ao código - geralmente é um número.
• Espere um adesivo impresso sair da balança e cole-o na bolsa.

Você está pronto! E você fez isso sem dizer uma palavra de italiano!

Se você não seguir este procedimento, o verificador terá que fazer isso para você quando fizer o check-out. Isso não agrada as pessoas que estão esperando atrás de você na fila.

Outra coisa que é diferente em supermercados italianos é que você pode ter que pagar uma pequena quantia por uma sacola para levar suas compras. Depois que os itens são digitalizados na caixa registradora, eles são empurrados para dentro de uma área de espera onde você deve embalá-los você mesmo. Isso é melhor feito com duas pessoas - uma para a bolsa e outra para tentar descobrir quanto pagar. Pagar nem sempre é tão fácil quanto estender um projeto de lei maior do que você acha que deve porque a Itália está cronicamente sem troco, então é provável que o cheque o importe com suas moedas.

Alguns enormes supermercados italianos também cobram 1 euro por um carrinho. Você precisará de uma moeda de 1 euro para liberar o carrinho para que você possa empurrá-lo pela loja. Isto não é verdade de pequenos supermercados na Itália, no entanto. Na verdade, nunca precisei pagar por usar um carrinho.

Compras em um mercado ao ar livre italiano

Pequenas lojas e barracas nos mercados ao ar livre geralmente não exigem que você use luvas, mas elas esperam que você peça os itens que deseja comprar.

Esta imagem mostra carciofi ou alcachofras. Eles são cotados pela peça, um para € 59 e cinco para € 2,50.Muitos itens produzidos são cotados pelo chilo ou quilograma, o que representa 2,2 libras. Um décimo de quilograma é indicado por um etto. o plural é etti .

Se você está pensando: "Será mais fácil ir ao supermercado comprar legumes", provavelmente você está certo. Por outro lado, mesmo pausar para olhar para os produtos no mercado vai pelo menos dizer as palavras em italiano para os itens - e, como bônus, você pode procurar menus italianos por seus favoritos e você saberá o que é novo se lembrar o que você aprendeu. Os melhores restaurantes de valor, muitas vezes não têm menus de Inglês, e alguns não têm menus em todos - eles só dizem o que eles estão cozinhando naquele dia.

Comprando carnes curadas em uma Deli italiana

Se você puder encontrar uma delicatessen italiana por perto, pode comprar algumas das carnes curadas mais famosas no estilo italiano: salame, presunto, mortadela e provavelmente algumas variações. Você não encontrará uma "deli" na Itália - pelo menos, não será chamado assim. A loja provavelmente será identificada como:

• Um salumeria
• A norcineria, da cidade de Norcia, conhecida por suas carnes curadas
• Uma gastronomia, onde você pode comprar uma variedade de itens preparados, desde saladas até pratos principais prontos para aquecer

Você encontrará uma gama deslumbrante de produtos de carne curada em qualquer uma dessas lojas - centenas de tipos de salame são encontrados na Itália. Quando você localizar a carne que deseja, seu próximo desafio é determinar o quanto você precisará. Um quilo é demais para duas pessoas em um piquenique. Um etto é quase certo para um casal - pouco menos de meio quilo. Quando o dono segura o salame e pergunta " Quanto? "você pode responder" Un etto, por favore "- ou se você estiver realmente com fome" Due etti, por favore. '

Comprando no mercado de peixe na Itália - La Pescheria

Ao contrário dos EUA, você não encontrará muitos filés de peixe pré-cortados em um mercado de peixe italiano, pelo menos a menos que o peixe seja muito grande. O procedimento é perguntar ao vendedor de peixe o tipo de frutos do mar que você deseja. Você pode perguntar por peso ou por peça. Eles limparão o peixe para você, mas estejam preparados - provavelmente deixarão a cabeça de fora.

Uma excursão para os grandes mercados de peixe pode ser uma experiência de abrir os olhos. Cagliari na Sardenha dedica um andar inteiro de seu mercado coberto para pescar. O número de coisas que vêm do mar em torno da Sardenha é incrível. Apenas não atrapalhe o comércio real se você estiver investigando os mercados.