Índice:
- O que você precisa saber sobre visitar a Cannery Row
- Comece no Aquário de Monterey Bay
- Laboratório de Ed Ricketts
- Edifício Wing Chong
- Casas de trabalhador de fábrica de conservas
- Planta de Redução
- Hotel Monterey Plaza
- Crossover de fábrica
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O que você precisa saber sobre visitar a Cannery Row
Cannery Row é o nome da rua que corre paralela à linha costeira de Monterey e mais próxima da água. Para começar este passeio a pé, comece em frente à entrada do aquário.
A indústria pesqueira de Monterey começou em meados do século XIX quando as famílias pesqueiras chinesas chegaram de barco. Localizado muito longe de seus mercados para vender peixe fresco, eles secaram usando técnicas aprendidas em seu país de origem. Mais tarde, pescadores japoneses chegaram para pescar salmão, e na época do famoso "cannery row" sobre o qual John Steinbeck escreveu, os imigrantes sicilianos assumiram a posição de principais pescadores da região.
No início do século XX, as abundantes sardinhas na Baía de Monterey combinadas com um fechamento na pesca na Costa Leste (devido a preocupações com os submarinos alemães) para impulsionar Monterey para um frenesi de captura e sardinha. Em meados do século, a população de sardinha declinou devido a ciclos naturais e pesca excessiva, e na década de 1950, a maioria das fábricas de conservas foi fechada.
Comece no Aquário de Monterey Bay
Aquário da Baía de Monterey: (886 Cannery Row) Este aquário já foi a fábrica de conservas Hovden. No interior, à esquerda da entrada principal, encontrará algumas das antigas caldeiras da fábrica de conservas e uma exposição informativa sobre a indústria da sardinha. Não vale a pena o preço de entrada para apenas esta exposição, mas se você estiver indo para o aquário por outras razões, não perca.
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Laboratório de Ed Ricketts
O biólogo e cientista marinho Ed Ricketts coletou e preservou as plantas e animais da maré e os vendeu para escolas de todo o mundo. Seu laboratório estava em 800 Cannery Row.
Ricketts foi amigo de John Steinbeck, que inspirou o personagem "Doc" nos livros de Steinbeck Quinta-feira doce e Cannery Row .
Após a morte de Ricketts, seu laboratório tornou-se o ponto de encontro de um grupo chamado Pacific Biological Laboratory. Hoje pertence à cidade de Monterey. Eles visitam o antigo laboratório algumas vezes por ano. Você encontrará a programação aqui.
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Edifício Wing Chong
Esta loja na 835 Cannery Row aparece na Cannery Row, de Steinbeck, como o Mercado de Lee Chong, onde você pode comprar "um par de chinelos, um quimono de seda, um quarto de litro de uísque e um charuto". O primeiro proprietário do prédio fez grande parte de sua fortuna secando e vendendo lula.
O Café La Ida, no prédio ao lado, era onde o personagem de Steinbeck, o barman de meio-período Eddie, colocava as sobras de bebidas em uma jarra para Mack e os meninos.
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Casas de trabalhador de fábrica de conservas
Procure por estas casas no pequeno parque logo após o edifício Bear Flag.
Envolvida em um pequeno parque logo após o prédio Bear Flag, essas casas são algumas das poucas estruturas remanescentes construídas para abrigar os trabalhadores das fábricas de enlatados. Cada um é decorado como se uma outra família de nacionalidade vivesse: espanhol, japonês e filipino, apenas algumas das nacionalidades que encontraram trabalho nas fábricas de conservas. O mural ao lado mostra uma cena idealizada dos dias de Cannery Row, com uma família vivendo em uma caldeira descartada.
Continue ao longo da Cannery Row, passando pelo Restaurante El Torito, através da parte mais rústica e menos visitada de Cannery Row, onde algumas relíquias antigas interessantes permanecem.
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Planta de Redução
Entre a área de compras e o Monterey Plaza, você encontrará os últimos vestígios dos tempos passados de Cannery Row, edifícios em ruínas e equipamentos descartados das velhas fábricas de conservas.
Por mais românticos que pareçam os dias de Cannery Row, a verdade é que as sardinhas de Monterey nunca foram muito populares como alimento, sendo muito oleosas para o gosto da maioria das pessoas. No entanto, empresários empreendedores logo descobriram que poderiam ganhar dinheiro fervendo as cabeças, caudas, ossos e outras sobras e vendendo-os para ração de frango.
A antiga Stohan Gallery já foi uma usina de redução que utilizou esse processo.
O terreno vazio em frente à Casa dos Gráficos era o lar da fábrica de conservas San Xavier. As cenas da fábrica de conservas para o filme Confronto por noite estrelando Marilyn Monroe e Barbara Stanwyck foram filmadas lá. Os grandes tanques na parte de trás do lote já contiveram óleo de peixe e fazem parte da paisagem histórica. Ao lado deles, você verá um velho tanque de combustível.
Atravesse a rua para chegar ao lado do oceano de Cannery Row, se você ainda não estiver lá. Caminhe até a pequena área do parque ao lado do Monterey Plaza Hotel. De lá, você pode observar lontras marinhas, focas e leões marinhos nadando nas camas de algas.
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Hotel Monterey Plaza
O Monterey Plaza é de longe o melhor lugar da cidade para almoçar. Entre pelas portas da frente, desça as escadas e siga o corredor para a cozinha costeira de Schooner. Espere por uma mesa no pátio ao ar livre, e você pode assistir canoístas, lontras do mar e barcos na baía enquanto você come.
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Crossover de fábrica
Também logo após o hotel, uma passagem coberta passa por cima. Havia uma vez dezesseis desses cruzamentos em Cannery Row, usados para transportar peixes enlatados da fábrica para o armazém. Esta é a única esquerda original.
Sua turnê Cannery Row termina aqui. Você pode continuar pela passarela à beira-mar até o Fisherman's Wharf ou dar a volta e voltar para onde começou.
Durante os meses de verão, você pode pegar o MST Trolley de volta ao aquário.