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Maryland é conhecida por caranguejos cozidos no Old Bay Seasoning. Caranguejos são abundantes em centenas de restaurantes casuais ao longo da Baía de Chesapeake, incluindo Baltimore e Annapolis. Surpreendentemente, as casas de caranguejo parecem ser escassas na área de Washington, DC. Há muitos lugares na capital do país para conseguir um bom bolo de caranguejo, mas se você estiver procurando um lugar para sentar e escolher caranguejos, talvez seja necessário pesquisar. Aqui estão algumas sugestões:
Em Washington, D.C.
- Whaley's - 301 Water St. SE Washington DC (202) 484-8800. Construído no Lumber Shed at Yards Park, um edifício industrial histórico no Washington Navy Yard, o restaurante dispõe de um bar com 22 lugares e uma sala de refeições com 44 lugares, bem como um pátio ao ar livre de frente para o rio e para o Parque Yards circundante. O menu apresenta uma grande variedade de frutos do mar frescos.
Em Maryland
- Bethesda Crab House -4958 Bethesda Ave, Bethesda, MD (301) 652-3382. O restaurante casual oferece caranguejos cozidos no vapor, camarões temperados jumbo, tortas de caranguejo estilo Maryland e muito mais. Há um grande pátio ao ar livre disponível se o tempo permitir.
- Joe's Crab Shack -221 Rio Blvd, Gaithersburg, MD (301) 947-4377. O restaurante da cadeia, com mais de 100 locais nos EUA, oferece uma grande variedade de pratos de frutos do mar e oferece refeições ao ar livre em um ambiente descontraído.
- Foster Clambake -137 National Plaza. National Harbor, MD. (877) 404-3255. Abrir primavera-outono. Fechado durante o inverno. Fosters oferece jantares de caranguejo e lagosta ao ar livre e pode receber grandes festas.
- Dedos e Garras -802 Muddy Branch Road, Gaithersburg, MD (301) 948-8270. O restaurante casual e bar de esportes oferece um extenso menu de frutos do mar, incluindo caranguejos de Maryland.
- Casa do Caranguejo de Ernie -4305 Bladensburg Rd. Brentwood, MD 20722 (301) 779-3013. O restaurante oferece pratos tradicionais de frutos do mar da Baía de Chesapeake, incluindo caranguejos cozidos no vapor.
No norte da Virgínia
- Casa do Caranguejo Original de Ernie -1743 King Street Alexandria, VA. (703) 836-0046. O restaurante está localizado no centro histórico de Alexandria e oferece pratos tradicionais de frutos do mar da Baía de Chesapeake, incluindo caranguejos cozidos no vapor.
- Casa do Caranguejo Fairfax do capitão Pell -12831 Fair Lakes Parkway, Fairfax, VA (703) 968-2601. O restaurante casual oferece tudo o que você pode comer caranguejos, caranguejos por dúzia e uma variedade de outros pratos de frutos do mar.
- Restaurante Quarterdeck - 1200 N Fort Myer Dr, Arlington, VA. (703) 528-2722. Uma instalação do bairro Fort Meyer Heights há mais de 30 anos, o restaurante é conhecido principalmente por sua festa sazonal de Maryland Blue Crab e cerveja gelada. Eles servem uma grande variedade de clássicos americanos e frutos do mar durante todo o ano.
- Joe's Crab Shack -Dois locais na região de DC: 221 Rio Blvd., Gaithersburg, MD (301) 947-4377. 46110 Lake Center Plaza, Sterling, VA (703) 421-3500. O restaurante da cadeia, com mais de 100 locais nos EUA, oferece uma grande variedade de pratos de frutos do mar e oferece refeições ao ar livre em um ambiente descontraído.