Lar Estados Unidos Mimi's Cafe Sacramento

Mimi's Cafe Sacramento

2024

Índice:

Aperitivos
Pratos principais
Sobremesas
Outros novos favoritos na Mimi:
Ambiance
Serviço e Preço
E quanto aos velhos favoritos?
Mimi está localizado perto de você

O Mimi's Café, um restaurante de cadeia básica na Califórnia, tem um menu totalmente novo com foco em suas raízes "francesas" originais.

Recentemente tive o privilégio de ser convidada para uma degustação especial no Mimi's Café em Sacramento. Nós estávamos lá para experimentar o novo menu que a Mimi lançou recentemente e, no geral, é uma programação impressionante. Se você tem alguns favoritos antigos na Mimi, pode ficar um pouco desapontado ao ver que eles se foram, mas estou certo de que você encontrará um novo amor em nenhum momento quando fizer o check-out do menu.

O chef executivo da Mimi é treinado em culinária francesa, e sua experiência e influência são aparentes nas novas opções de menu. Isso está funcionando bem para o restaurante, já que seu design de comida com infusão francesa é simples e delicioso ao mesmo tempo.

Aperitivos

Uma variedade de novos aperitivos aguardam os hóspedes no Mimi's. Os mexilhões foram excepcionalmente popular com a nossa mesa, como foi um crepe de frutos do mar. Um dos melhores aperitivos que tivemos foi um queijo brie coberto com chutney de frutas. Servido com fatias de pão e maçã, este prato é a fusão perfeita de doce e especiarias. Todos os aperitivos da Mimi têm preços razoáveis e tamanho razoável - eles não são uma “refeição antes de uma refeição”, e esse é um formato eficaz.

Pratos principais

Os pratos principais do Mimi apresentam uma combinação de cozinha italiana e francesa, juntamente com alguns alimentos de conforto padrão, como torta de panela. O Sole Meuniere servido com batatas e espinafre alho salteado é com preços razoáveis e delicioso. É o peixe perfeito para aqueles que não têm tanta certeza sobre como se sentem em relação aos peixes, permanecendo amenos em sabor e textura.

Sobremesas

Os palitos de Mimi com um cardápio de sobremesas clássico, incluindo um bolo derretido de chocolate. No nosso evento de imprensa, fomos presenteados com duas sobremesas do momento que atualmente não são apresentadas no cardápio, mas que estão potencialmente a caminho nos próximos meses. Uma delas era uma sobremesa de waffle de maçã de bacon, que poderia facilmente ser servido como um prato de café da manhã. O gosto disso definitivamente não é para todos - não era o favorito para mim. No entanto, a ousadia do design e o risco de sabores atrai alguns e vale a pena tentar uma vez.

Outros novos favoritos na Mimi:

Massa Saint Malo
Le Burger de Madame
Bistro Bavette Steak
Torta de Panela Nouveau

A Mimi continua a manter um menu sem glúten juntamente com informações on-line sobre como exatamente os alimentos são preparados, por isso é seguro para aqueles com todos e quaisquer alérgenos.

Ambiance

Em termos de decoração, o restaurante foi deixado virtualmente intocado. Os quartos permanecem temáticos e mantêm a sua atmosfera descontraída inspirada em Nova Orleães. Guardanapos coloridos adornam a mesa com utensílios de grandes dimensões e uma cesta de pão de cortesia.

Serviço e Preço

O Mimi serve todas as idades, mas tende a atrair uma multidão mais velha. Servidores são educados, bem vestidos e conhecedores do novo cardápio. Embora o cardápio tenha sido completamente reformulado, os preços permanecem justos com um aperitivo de cerca de US $ 6 e um prato principal custando entre US $ 8 a 20.

E quanto aos velhos favoritos?

Se você teve um favorito anterior na Mimi, infelizmente, é provável que não esteja mais no menu. Alguns clássicos permaneceram, mas a maioria foi renovada ou revisada. No entanto, nunca é demais perguntar se o seu favorito ainda pode ser feito. Se não, ser encorajado o novo menu é delicioso e diversificado.